Жакында эле, кебек жөнүндө бир нече эле адам билген. Азыр кырдаал өзгөрдү. Кебек жөнүндө дээрлик бардыгы билишет. Аларды дээрлик бардык тармактык азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринен көрүүгө болот. Бирок кебектин баалуулугу эмнеде?
Ар бир адам дан эгиндеринен (ун, жарма, үлпүлдүктөр) жасалган азыктарды жейт. Бул азыктар тазаланган дан эгиндеринен даярдалган жана алардын курамында дээрлик кебек жок. Өзгөчө кырдаалдар - бул дан өсүмдүктөрү атайын тазаланбаган кебек жана BIO азыктары кошулган азыктар.
Кебек - дан өсүмдүктөрүнүн жана бүртүкчөлөрүнүн үстүн каптаган кабык. Адатта, бул кабык ташталат же жаныбарларга азык катары берилет. Бирок кебек адамдын ден-соолугу үчүн өтө баалуу продукт.
Пайдалуу өзгөчөлүктөр
1. В тобундагы витаминдердин жардамы менен адамдын нерв системасынын туруктуу иштешин камсыз кылуу.
2. Адам клеткаларынын жаштыгын сактоо, А жана Е витаминдеринин жардамы менен, Ошол эле витаминдердин жардамы менен көрүү күчөтүлөт.
3. Көптөгөн азыктарда кездешүүчү кыйла кеңири таралган минералдардан тышкары, кебектин курамында селен бар. Бул элемент аялдардын ден-соолугу үчүн алмаштыргыс жана табигый жол менен сейрек кездешет.
4. Туура холестерол деңгээлин сактоо.
5. Кандагы глюкозанын жөнгө салынышы.
6. Тазалоочу касиеттер. Кебектин курамында көп болгон була организмди зыяндуу бирикмелерден жана металлдардан тазалайт.
7. Денеден ашыкча нымдуулукту алуу.
8. Ичегилердин иштешин жакшыртуу.
9. Бардык системалардын жана адам органдарынын туура жана үзгүлтүксүз иштешин нормалдаштыруунун аркасында иммундук системаны чыңдоо.
10. Тамактанганда тез токчулук сезимин жаратуу. Бул касиет психологиялык дискомфорт жана ден-соолукту жоготуу сыяктуу терс таасирлери жок арыктоону каалагандар үчүн пайдалуу.
Bran эрежелери:
- Күнүмдүк жөлөкпул 30 граммдан ашпайт.
- Кебектин күнүмдүк баасын ашыкча колдонуу тескери натыйжага жана витаминдердин жетишсиздигине алып келет.
- Нымдуулукту кетирүүчү кебекти суусуздандырбаш үчүн, суюктукту көп ичүү керек.
- Жалпы эрежелерди сактап, күнүнө болжол менен эки литрден ичүү жетиштүү.
Жеке каалоосуна ылайык, колдонуунун жолу ар кандай болушу мүмкүн. Кимдир бирөө тез арада керектүү көлөмдү кургак түрүндө, суусундук менен жегенге ыңгайлуу. Айрым адамдар азыктын үстүнө кайнак суу куюп азык кошконду жактырышат.
Каршы көрсөтмөлөр
1. Ашказан-ичеги жолунун олуттуу оорулары.
2. Жеке адамга болгон чыдамсыздык.
