Алма - бул витаминдерден баштап микроэлементтерге чейинки пайдалуу заттардын чыныгы кампасы.
Алма - бул витаминдерден баштап микроэлементтерге чейинки пайдалуу заттардын чыныгы кампасы. Бул жемиш чындыгында диеталык деп эсептелет. Ал тамак сиңирүүнү жакшыртат, кандагы холестеролду төмөндөтөт, кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт жана тиш менен тиштин этин тазалайт.
Эң көп тараган диетикалык тамак - быштак жана бал менен бышырылган алма. Бул түштөн кийин жеңил тамак же кечки чай катары пайдалуу болот. Бышырылган алма үчүн орто өлчөмдөгү жемиштер алынат. Алмаларды эки бөлүккө бөлүп, өзөктөн кылдаттык менен тазалашат (алар кандайдыр бир тешик жасашат). Алма идишке туруктуу турушу үчүн, томпок бөлүгүн капталынан кесип алыш керек, быштакты өзөктөн коюп, бал менен куюңуз. Микротолкундуу меште алманын түрүнө жараша 5-10 мүнөт бышырыңыз.
Диеталык эртең мененки тамактын мыкты варианты - айран кошулган алма салаты. Алманы тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүү керек. Ичеги-карынга өтө пайдалуу болгондуктан, терини алып салбоо сунушталат. Йогурт менен аралаштырып, муздак жерге 10-15 мүнөт коёбуз. Бул убакыт аралыгында алма шире берип, йогуртка сиңирет. Жыйынтыгы даамдуу, жөнөкөй жана аш болумдуу эртең мененки тамак.
Алма жемишин даярдоо оңой жана жөнөкөй. Өзөктөн тазаланган алма меште 180 градус ысыкта 30 мүнөт кайнатылат. Андан кийин бир аз муздап, электен сүртүңүз. Пайда болгон пюреге татымына жараша шекер кошулат.
Салмакты азайтуу үчүн “алма күнү” жумасына 1-2 жолу өткөрүлүп турушу керек, ал эми сиңирүүнү жакшыртуу үчүн, бир күндө бирден алма ар кандай формада жесе жетиштүү болот.
