Сергек жашоо образын жүргүзгөн адамдар жаңгактын пайдасын өздөрү билишет. Жаңгак, бадам, кешью, бразилиялык, фундук, карагай жаңгагы - ар кандай даамы бар, бирок аларды бириктирип турган нерсе бар: пайдалуу заттардын, минералдардын жана витаминдердин кампасы.
Жаңгактарда көптөгөн пайдалуу заттар бар
Бардык жаңгактардын курамындагы аш болумдуу заттар, микроэлементтер жана витаминдер, таң калыштуу, тең салмактуу. Жаңгактын минералдык курамы жемиштерге караганда дээрлик 3 эсе бай. Жаңгактарда темир, фосфор, магний, кальций, калий бар жана бул минералдардын толук тизмеси эмес. Жүрөк ооруларынан жана рак ооруларынан күчтүү алдын-ала турган Е витамини жаңгактын дээрлик бардык түрүндө кездешет.
Мисалы, С витамининин курамы боюнча жаңгак цитрус жемиштеринен 50 эсе ашып түштү. Жана организмди В2 витамининин суткалык дозасы менен каныктыруу үчүн эки гана карагай жаңгагын жесеңиз болот.
Жаңгактар бизге жакшы көрүнүүгө жардам берет
Жаңгактын курамында фолий кислотасы бар, алар организмдеги токсиндерди да кетиришет. Окумуштуулардын айтымында, күнүмдүк эртең мененки тамакка бир ууч жаңгак кошулса, анда жаштыгыбызды узартып, эс алып, демек, жаңыча көрүнүшүбүз мүмкүн. Жаңгактар нерв системасына жакшы таасирин тийгизип, уйкусуздук менен күрөшүүдө жардам берет.
Диета учурунда жаңгактардан баш тартуунун кажети жок
Арыктагысы келгендер үчүн да, жаңгакты ченемсиз ичкенде зыяны жок. Себеби алардын курамында туура майлар - омега-3 каныкпаган май кислоталары бар. Эгерде биз бардык жаңгактарды салыштырып көрсөк, анда кешью эң аз калориялуу болот, мындан тышкары, бул эң сонун антиоксидант жана иммунитетти жогорулатат.
Жаңгактар вегетериандардын достору
Жаңгактар курамында белок көп болгондуктан вегетериандар арасында популярдуулукка ээ. Бирок, жаңгактын жеңил тамак эместигин билүү керек, ошондуктан аны бир күндө бир уучтан ашыкча жей берсеңиз болот.
Жаңгактар стресстен арылууга жардам берет
Жаңгактар (айрыкча мисте) тоник касиетке ээ, ошондуктан жөн гана депрессия, стресс же өнөкөт чарчоо үчүн зарыл. Өтө күчтүү нервдик чыңалуу бир нече жаңгактын жардамы менен басылат.
Жаңгактар акыл-эс иш-аракетинин стимулдаштыруучу фактору
Бардык жаңгактар, эске албаганда, мээнин ишин активдештирет, бирок жаңгак лидер деп эсептелет. Курамында толук кандуу акыл-эс иш-аракеттери үчүн өтө зарыл болгон поли каныкпаган май кислоталары бар.
Жаңгактар - жыл бою витаминдерди берүүчүлөр
Жаңгактар узак убакытка сактоо учурунда пайдалуу касиеттерин жоготпойт. Ошондуктан, алар кыш мезгилинде, жашылча-жемиштер жетишсиз болгондо, витаминдердин жетишсиздигине байланыштуу даамдуу жана пайдалуу чечим.
Жаңгактарды муздаткычта сактаган оң, анткени ысыкта майлуулук көп болгондуктан тез бузулуп кетиши мүмкүн.
Жаңгактар иммундук системаны чыңдайт
Жаңгактарды жегенде жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучу төмөндөйт. Жаңгактын бекемделишине жүрөк, мээ, боор жардам берет. Фундук холестеролдун канга топтолушуна жол бербейт, кант диабети менен ооругандарга да каршы эмес. Бадам астмага пайдалуу, көздүн көрүүсүн жакшыртат, организмди тазалайт.
Ичеги-карындын, боордун, бөйрөктүн иштешин жакшыртуу үчүн көптөгөн жаңгактар көрсөтүлөт, ошондой эле эркек жана аял репродуктивдик системага оң таасирин тийгизет.
