Төө буурчактын шорпосу кээде аябай чарчайт. Консерваланган төө буурчак кошулган шорпонун рецеби, эгерде убактыңыз жок болсо, сизге ыңгайлуу болот жана тамактанууга болгон каалоо абдан жогору. Бул тамак үчүн бардык керектүү ингредиенттерди каалаган үйдөн оңой табууга болот. Албетте, эң маанилүү компонент консерваланган төө буурчак болот.
Ал зарыл
- тоок же шорпо топтому - 300-400 гр
- консерваланган буурчак - 1 банка
- картошка - 3-4 даана.
- сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- томат пастасы - 1 аш кашык
- лавр жалбырагы
- татымына жараша туз
Нускамалар
1 кадам
Тоок этин бышыруу. Ал үчүн аны чайкап, шорпо үчүн порцияга бөлүп, 40 мүнөттөй бышырганга коюңуз. Бышыргандан кийин, сорпону ачык-айкын кылуу үчүн чыпкалап алган оң.
2-кадам
Картошкаларды кубиктерге же кубиктерге бөлүңүз. Пияз менен сабизди орточо өлчөмдө (кичинекей текчелерде). Бышыруу үчүн жашылчаларды жөнөтөбүз.
3-кадам
Консерваланган төө буурчактан суюктукту раковинанын ичине куюп, банканын ичине жашылчалар даярдан 5 мүнөт калганда кошуп алыңыз. Бир аш кашык томат пастасын кошуңуз. Сиздин шорпоңуз даяр болгондо, ага даам үчүн бир нече лавр жалбырагын салып, бир аз демдеңиз. Дасторкон алдында чөптөр менен себелеп коюңуз.
