Адамзаттын күчтүү жарымынын көптөгөн өкүлдөрү коркунучтуу таттуу тиш. Заманбап эркектерди ашпозчулук менен таң калтыруу кыйын. Бирок, эротикалык дизайны бар оригиналдуу тортту, албетте, тажрыйбалуу таттуу тиштер да баалашат.
Аялдын төш формасындагы торт эркек үчүн жакшы белек болот. Мындай чакан кулинардык шедеврди иштеп чыгуу оңой болбойт, бирок сиздин аракетиңиз текке кетпейт жана андан кийин алар сүйүктүү адамыңыздын ыраазычылыгы менен марттык менен сыйлык алышат. Аялдын төш формасындагы торт башка кадимки торт сыяктуу эле жасалат. Бир гана айырмасы анын формасында. Андыктан, эң негизгиси, бул "таттуу бюст" түзүүнүн кадамдык схемасы. Алгач, бисквиттин эки баш кийимин бышырып, суфле жасаңыз.
Негизги рецепт
Курамы:
- ун - 100 г;
- шекер - 150 г;
- жумуртка - 4 даана;
- ванилин - 1 чай кашык. (15 грамм).
Даярдоо
Жумурткаларды жарып, агын сарыларынан кылдаттык менен бөлүп алыңыз. Акыркысын идишке салыңыз, ага 75 г шекер жана ваниллин салыңыз. Бул ингредиенттерди жылмакай болгонго чейин кылдаттык менен сүртүп алыңыз.
Миксердин жардамы менен жумуртканын агын дагы бир идишке салып, аларга калган шекерди акырындык менен кошуңуз. Алынган массалар биригип, кылдаттык менен аралаштырылып, акырындык менен ун кошулушу керек.
Пайда болгон камырды калыпка куюңуз. Тортторду 180 градуска чейин ысытылган духовкада жарым сааттай бышырыңыз.
Суфле рецеби
Курамы:
- бир стакан сүт;
- 35 г желатин;
- 250 г май;
- жарым стакан суу;
- 1, 5 стакан кумшекер;
- 8 жумуртка;
- 1 с. l. ун;
- ¼ ч. Л. ваниллин.
Даярдоо
Желатинди муздак сууга чылаңыз. Аны 20 мүнөткө жалгыз калтырыңыз.
Сарыларды актардан бөлүп алыңыз. Экинчисин муздаткычка салып, сарысын шекердин жарымы менен майдалаңыз.
Жука агымга сүттү куюп, унду кошуп, бардыгын бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Андан кийин буу ваннасына салып, тынымсыз аралаштырып кайнатыңыз. Андан кийин аралашманы муздатыңыз.
Сары майды ак менен сүртүп алыңыз. Аны муздаган аралашмага кошуңуз. Ванилин куюп, келечектеги суфлени блендер менен сүртүп алыңыз.
Желатинди толугу менен эригенге чейин ысытып, андан соң муздатыңыз. Бул учурда, актарды акырындык менен аларга кумшекер кошуп, тыгыз көбүк кылып сабаңыз.
Желатинди актарга куюп алыңыз. Андан кийин аларды каймак менен акырын аралаштырыңыз. Суфле даяр!
Эмчектен жасалган торт кантип жасалат
Даяр жумшак бисквит токочторун терең тоголок идишке, мисалы, терең табакка салыңыз. Бисквит каалаган форманы алгандан кийин, суфлени идиштин эң четине куюңуз.
Кааласаңыз, суфле катмарын дагы бир кабык менен жабыңыз.
Торт жана суфле толтурулган табактарды муздаткычка болжол менен 10-12 саатка коюңуз. Ушул убакыттан кийин, бюст бланктарын плиталардан алып, каймак менен майлап, кайра катуу болгонго чейин муздаткычка салып коюңуз.
Сатып алынган кремдин ордуна тортту сары майга аралаштыргандан кийин коюлтулган сүт менен майласаңыз болот.
Эми сиздин негизги ингредиенттериңиз тортту кооздогонго даяр болуп, "таттуу бюст чөйчөктөрдүн" ички капталдарынан эки кичинекей тик тилкени кесип алыңыз. Алар эки тоголок бланканы - келечектеги эмчектин бөлүктөрүн бириктиргенде көңдөй пайда болушу үчүн керек.
Акыркы тийүү - торттун сырткы бөлүгүн мастика менен кооздоо. Аны көптөгөн супермаркеттердин кондитердик бөлүмүнөн оңой эле таба аласыз. Мастиканы жука кылып жайыңыз (бирок анчалык деле көп эмес) жана көкүрөктүн моюн сызыгы үчүн үч бурчтукту кесип, андан кийин аны даярдалган буюмга кылдаттык менен коюңуз. Башка бюст үчүн дагы ошондой кылыңыз - мастиканы жайып бүткөндөн кийин, көкүрөк формасындагы бөлүгүн кесип, торттун үстүнө бекем коюңуз.
Кааласаңыз, торттун эмчек эместерин аялдын төш формасында жасай аласыз. Ал үчүн мастиканын кичинекей тоголокторун түзүп, аларды мастикалык төштүн катмарынын астына коюңуз. Баштапкы торттун дизайнындагы калган бардык деталдар сиздин кыялыңызга толугу менен баш иет.
