Сүйүү күнүндө сиз жан шеригиңизди оригиналдуу романтикалык кечки тамагы менен кубанта аласыз. Жүрөк түрүндөгү торт майрамдык дасторкондун негизги жасалгасы болуп, сүйүү жана назиктиктин атмосферасын түзөт.
Ал зарыл
- - шоколад глазуру
- - тоңдурулган же жаңы алча
- - 3 жумуртка
- - 100 г май
- - 2 ч желатин
- - 3 аш кашык. l. Сахара
- - 250 г каймак
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок
- - 3 аш кашык. l. бал
- - сода
- - 100 г жаңгак
Нускамалар
1 кадам
Жай отто бал, май жана шекер эриңиз. Кайнап жатканда, аралашманын ичине бычактын учундагы сода кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Миксердин жардамы менен жумуртканы, кумшекерди жана бышырылган бал массасын чагыңыз. Аралашманы ун жана разрыхлитель менен ыргытып салыңыз. Тортту андан ары даярдоо үчүн жүрөктүн силикон формасындагы силикон формалары талап кылынат. Бланкаларды мешке 20-30 мүнөт салып коюңуз.
3-кадам
Алчаны нускага ылайык алдын ала даярдалган шекер жана желатин менен блендерде кылдаттык менен туурайбыз. Алынган муздаткычты 30 мүнөт муздатыңыз.
4-кадам
Торттун негизин алча каймак менен сүртүп, майдаланган жаңгак себелеп, үстүнө эритилген шоколад глазурин жаап коюңуз. Ар бир жүрөктү үстүнө алча менен кооздоңуз.
