Пловду жактырасыз, бирок аны өтө майлуу деп эсептейсизби? Диеталык вариантты байкап көрүңүз. Бул абдан даамдуу жана адаттан тыш болуп чыгат. Ага кайдыгер калтырбай турган жашылчаларды кошсоңуз болот.
Ал зарыл
- - 1 PC. лосось;
- - 400 г күрүч;
- - даамына жараша райхан;
- - татымына жараша жашылчалар;
- - 5 тиш сарымсак.
Нускамалар
1 кадам
Балыкты тоңдуруп койсоңуз, аны алдын ала эритиңиз. Чайкап, суу менен жаап, жай отто күрүчтү бышырыңыз. Күрүч бышып жатканда, балыкты кесип алыңыз. Бардык сөөктөрдү, терини жана канаттууларды алып салыңыз. Андан кийин, алынган филени орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Сарымсакты жана чөптөрдү майдалап туурайбыз. Бийик четтери бар табакты тандап, май кошуп, ысыкка коюңуз. Сарымсак жана чөптөрдү ысык табакка кошуңуз. Ар дайым аралаштырып, жай отто кууруп алыңыз.
3-кадам
Сарымсакка лосос кубтарын, туз жана райхон кошуп, жай отто бир-эки мүнөт кууруйбуз. Акырын аралаштырып, кайнатылган күрүчтү кошуңуз. Чөптөрдү кошуп, көмөч казанды капкак менен жаап коюңуз. Мешти өчүрүп, палоо демдеп, бардык жыпар жыттарды сиңирип алыңыз. Кызуу кызмат кылыңыз.
