Бир түрмөктү сонун түрмөк? Маселе эмес!
Бир нече жолу бар. Негизги айырмачылыктар, түрмөктү толтуруп же толтурбастан каалайсызбы. Өтө кооз өрүм жасай аласыз, же пирог жасай аласыз.
Ал зарыл
-
- Даяр камыр.
- Толтургучту толтуруу (варенье)
- варенье
- жашылчалар
- балык
- эт).
Нускамалар
1 кадам
Камырды жука катмар менен алдын ала майланган бышыруу табагына жайып жайып салсаңыз болот (пуф кылса болот, ачыткы кошсо болот, дээрлик бардыгы сизден көз каранды). Эми мешке 10 мүнөт салып коёбуз.
2-кадам
Азыр эң маанилүү кадам. Көңүл буруңуз! Биз ысык камырды алып чыгып, ал ысык бойдон калса, кыям (май, каймак, же салмакты жайып) менен майлап алабыз. Жана биз тез өчүрөбүз. Духовкага бышыруу үчүн бирдей өлчөмдө салабыз (толтурулган катмарга жараша).
3-кадам
Даяр болгон түрмөктү каада-салтка ылайык, дасторкондо кооз сунуу керек.
Чебер даярдалган түрмөк үй ээси үчүн сыймык, ал эми коноктор үчүн кубаныч.
