Гамбургер жөнүндө сөз кылганда, тез арада тамак жана ашыкча салмак эске түшөт. Бирок сиз кебек нанды колдонуп, этти лосось менен алмаштырсаңыз, анда толугу менен диетикалык тамак аласыз.
Ал зарыл
- 2-3 гамбургердин курамы:
- - 2-3 түрмө орой ун;
- - 400 гр. лосось (филе);
- - жумуртка;
- - 70 гр. пияз;
- - бир чай кашык таттуу кычы;
- - бир чай кашык кетчуп;
- - петрушка;
- - туз жана калемпир;
- - салат жалбырагы;
- - татар соусу.
Нускамалар
1 кадам
Лосось филесин текшеребиз - анда бир да сөөк болбошу керек. Лосось майдаланган этке окшош болуп турушу үчүн, аны майдалап туурап алыңыз.
2-кадам
Майдаланган балыктарды идишке жайып жибердик. Пиязды жана петрушканы майдалап туурап, чийки жумуртка менен кошо семгага кошуңуз. Туз жана калемпир, сезон кетчуп жана кычы менен. Фаршты жылмакай болгондо акырын аралаштырып, андан 2-3 пирог жасаңыз.
3-кадам
Табада бир аз майды ысытып, үстүнө лосось котлеттерин бышыргыча кууруп, бир аз бассаңыз, алар жалпак болуп калат.
4-кадам
Булочкага салат жалбырактарын, лосось котлети жана татар соусун салыңыз. Даамдуу жана калориясы төмөн гамбургер даяр!
