Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат

Мазмуну:

Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат
Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат

Video: Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат

Video: Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат
Video: Перемешайте Сгущенку и Какао, вы будете в восторге от результата! Вкуснятина к чаю за копейки 2024, Март
Anonim

Ирис жана жүгөрү таякчалары балдарга жаккан жөнөкөй десертти жасайт. Тортторду, тортторду же таттуу колбасаларды жасап, ириске жаңгактарды кошсоңуз болот же шоколад менен сырдалган сырды жасай аласыз. Кайсы вариантты тандабаңыз, сөзсүз түрдө даамдуу болуп чыгат.

Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат
Жүгөрү десерт үчүн ириске жабышат

Таяктарды жана иристи тандоо

Десертти даамдуу гана эмес, кооз кылуу үчүн жүгөрүнүн эң кичинекей таякчаларын сатып алыңыз. Шарик түрүндөгү буюмдар абдан жакшы көрүнөт. Эгерде аларды сатуудан таппасаңыз, анда кадимки таяктарды алып, курч бычак менен бөлүктөргө бөлүңүз.

Иристи туура тандаңыз. Ал жаңы жана өтө катаал болбошу керек. Идеалдуу вариант - жарым каттуу сүт же каймак ирис. Эгер сиз өзгөчө даамдарды жактырсаңыз, кофе, жаңгак же шоколад жыпар жыттары бар ирис сатып алыңыз.

Жүгөрү тортту кармайт

Бул торт классикалык "Кумурска уюмун" элестетет, бирок тезирээк бышат. Даяр өнүмдү шоколад менен кооздоп, майдаланган жаңгак, какао порошогу же кум шекер менен себелеп койсо болот.

Сага керек болот:

- 100 г жүгөрүнүн таякчалары;

- 100 г май;

- 500 г ирис;

- 50 г ак шоколад;

- 2 аш кашык. аш кашык каймак же сүт.

Ирис күйүп кетпеши үчүн, аны суу мончосунда эриңиз. Чоң идишти кайнап жаткан сууга салып, ичине орогучтардан бошотулган сары май жана ирис салыңыз. Аралашманы аралаштырып жатып эриңиз. Табаны оттон алып салыңыз.

Жалпак идиш даярдап, май менен аздап сүртүп алыңыз. Жүгөрү таякчаларын ирис идишине куюп, кашык менен жылмакай кылып аралаштырыңыз. Аралашманы кашык менен тегеректелген табакка салыңыз. Колдорду муздак сууга малып, тортту калыпка келтирип, бир калыпта кылыңыз. Продукция катып калсын, жок дегенде бир саат убакыт кетет.

Казанга ак шоколады каймакка же сүткө аралаштырып эриңиз. Аралашманы аралаштырып, кондитердик шприцке салыңыз. Эгерде шприц жок болсо, кесилген кагаз корнетин колдонуңуз. Тортко инсульттарды жана зигзагдарды колдонуңуз. Продукцияны толугу менен катууланганга чейин калтырыңыз - ирис тыгыз болуп, кесилгенде формасын сактап калышы керек. Дасторконго чейин тортту табакка чачыраган шекер гүлдөрү же шоколад шурулары менен кооздоп койсо болот.

Жүгөрү торт

Жүгөрү таякчаларынан жасалган токочтор балдар кечелерине сонун. Алар торт сыяктуу эле ингредиенттерден жасалат, бирок шоколаддан жасалган муз жана башка жасалгаларды колдонбоңуз. Ирисди сары май менен эриңиз, жүгөрү таякчалары менен аралаштырыңыз. Муздак суу куюлган идиш даярдаңыз.

Ага колуңузду малып, андан кийин ысык таяк менен ирис аралашмасын алып, булочка түзүңүз. Торттун кулап кетпеши үчүн аны катуу кысыңыз. Даяр болгон колобокторду майланган чоң табакка салыңыз. Торттор бир катмарда жаткандыгы жакшы, ошондуктан алар бири-бирине жабышып калбайт. Өнүмдөрдү толугу менен муздаганга чейин жана катып калгыча калтырып, андан кийин кооз пирамидага бүктөп, кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: