Crab таякчалары - ар кандай майрамдык жана күнүмдүк тамак-аштардын ажырагыс бөлүгү. Үй кожойкелери бул продуктту жеткиликтүү баасы, тыгыздыгы, сактоонун жана колдонуунун жеңилдиги үчүн баалашат. Бардык тоңдурулган тамактар сыяктуу эле, краб таяктарын да белгилүү бир шарттарда эритүү керек.
Нускамалар
1 кадам
Краб таяктарын тандоодо биринчи кезекте алардын сырткы көрүнүшү жана өндүрүүчүнүн маалыматтары изделиши керек. Эгерде таякчалар тыкан жана тегиз көрүнсө жана алардын таңгагында курамы, датасы жана сактоо шарттары жөнүндө бардык керектүү маалыматтар камтылса, анда бул эригенден кийин жагымсыз сюрприздерди алып келбеген сапаттуу продукт болушу мүмкүн. Оролгон краб таяктарын жактырыңыз. Ал аларды сырткы таасирлерден сактайт, буюмдун баштапкы даамын жана сырткы көрүнүшүн сактайт.
2-кадам
Краб таякчалары ширесин жоготпошу үчүн, аларды бөлмө температурасында эритүү керек. Аларды таңгактан алып, табакка салыңыз. Ар бир таякты желим пленкадан чыгарууга болбойт, аны продукт толугу менен эригенден кийин алып салган оң. Бул эритүү ыкмасы краб таякчаларынын бардык пайдалуу жана даам сапаттарын сактоо үчүн эң оптималдуу.
3-кадам
Таякчаларды тез эритүү керек болгон учурларда микротолкундуу мешти колдонсо болот. Ал үчүн краб таякчаларын таңгактын бардык элементтеринен бошотуп, микротолкундуу мешке салып коюңуз. Балык режимин колдонуп, идиштин капкагын коюп, духовкага эриңиз. Бул процедурада таяктар нымдын бир бөлүгүн жоготот, бирок алардын даамына таасир этпейт.
4-кадам
Эгерде сизде микротолкундуу меш жок болсо жана анда таякчаларды эритүү керек болсо, анда кийинки жолду колдонсоңуз болот. Пакет краб таякчаларын агын суунун астында бир нече секунд кармаңыз. Ошол эле учурда суу өтө ысык болбошу керек, антпесе продукт пайдалуу касиеттерин гана эмес, сырткы көрүнүшүн да жоготот.
5-кадам
Краб таякчаларынан тоголокчолорду даярдоо үчүн алгач аларды эритип, андан кийин бир аз (бир мүнөттөн ашык эмес) суу мончосунда кармаңыз же жөн эле бууга бышырыңыз. Бул краб таякчаларын тезирээк жана жакшыраак ачат.
