Лосось өтө кымбат, бирок ошол эле учурда абдан даамдуу жана пайдалуу балыктар. Лосось салатын даярдап, сиз майрамдык дасторконуңузду кооздоп гана койбостон, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду жагымдуу сюрприз кыласыз.
Ал зарыл
-
- Жумуртка - 3 даана;
- Лосось (курсак) - 8 даана;
- Май - 150 грамм;
- Сыр - 150 грамм;
- Пияз - 2 даана;
- Күрүч (кайнатылган) - 1 стакан;
- Туз
- калемпир жана татымына жараша чөптөр.
Нускамалар
1 кадам
Лососьди жакшылап жууп, туздуу сууга бышканча кайнатыңыз. Бышыруу убактысы кеминде 30 мүнөт. Муздатып, колуңуз менен же вилка менен жумшартып, алынган массанын жарымын салат идишинин түбүнө жайыңыз. Балыктын этинде бардыгын буза турган сөөктөр болбошу керек. Бул салаттын биринчи катмары.
2-кадам
Андан кийин пиязды кичинекей кубиктерге бөлүп, семгага жайыңыз.
3-кадам
Жумуртканы кайнатыңыз, одоно үкөккө сүртүңүз жана? бир бөлүгүн пияздын үстүнө салып, майонез менен сүртүңүз.
4-кадам
Салаттын кийинки катмары - орой кыргычтын үстүнө майдаланган сыр жана тоңдурулган май, үстүнө күрүч салыңыз.
5-кадам
Андан кийин процедураны кайталаңыз, үстүнө лосось, пияз, жумуртка, сыр жана май катмарын төшөп, бардыгын майонез менен толтуруңуз.
6-кадам
Салатты жаңы чөптөр менен кооздоңуз.
