Бардык дан эгиндеринин ичинен гречка андагы пайдалуу элементтердин курамында алдыңкы орунду ээлейт. Анын курамында аминокислоталар, темир, В тобундагы витаминдер жана көптөгөн минералдар бар. Гречка боткосунун даамы баарына кичинекей кезинен бери тааныш. Бирок Shrovetide үчүн гречка блинчиктерин жасоо, гречка нанын бышыруу илгерки салты эмнегедир унутта калган. Ал үчүн өзүңүз жасай турган гречка уну керек.
Ал зарыл
-
гречка, кофе майдалагыч
Нускамалар
1 кадам
Эгер үйүңүздө гречка уну пайда болсо, күнүмдүк менюңузду оңой эле түрлөнтсөңүз болот. Гречиханын ачуу нанын, куймакты, манты, печеньени бышырыңыз. Гречка уну балдар тамак-ашында кеңири колдонулат, анткени ал тезирээк бышып, ошол эле учурда дарылык касиетин сактап калат. Бул унду каалаган чоң дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок аны өзүңүз жасаганыңыз жагымдуу.
2-кадам
Кадимки гречканы алып, урандылардын арасынан бөлүп алыңыз.
3-кадам
Дан эгиндерин суу тунук болгонго чейин жылуу суу менен жууп салыңыз.
4-кадам
Гречканы бир аз какылдаганча табага салып ысытыңыз. Андан кийин аны дасторконго жайып муздатыңыз.
5-кадам
Кофе майдалагычта кичинекей бөлүктөрдө майдалайбыз.
6-кадам
Пайда болгон унду кургак, караңгы жана желдетилген жерде кийимдер салынган баштыктарда сактаңыз.
7-кадам
Гречка, ич катуу, кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтүү, эс тутумду жакшыртуу, кан басымды нормалдаштыруу жана жүрөктү чыңдоо сыяктуу тамактар. Ал тургай гречка диетасы да бар, ал абдан натыйжалуу. Гречка допаминдин деңгээлин жогорулатат, бул жеңил депрессияны айыктырат. Гречихадан жасалган тамактарды жумасына жок дегенде бир жолу даярдап койсоңуз, ден-соолугуңуз чын, шайыр жана мыкты формада болот!
