"Кимпап" түрмөгү дээрлик ар дайым муздаткычта болгон эң кеңири таралган ингредиенттерден жасалат. Сиз каалаган убакта ушундай тамак менен өзүңүздү кубанта аласыз, анткени жапон ашканасынын билермандары сөзсүз түрдө суши жана нори балырлары үчүн күрүчкө ээ.
Ал зарыл
- - суши үчүн күрүч
- - 50 г краб таякчалары
- - 1 колбаса
- - 2 аш кашык. l. күрүч сиркеси
- - 1 сабиз
- - 1 бадыраң
- - 2 жумуртка
- - нори балырлары
- - 1 аш кашык. л шекер
Нускамалар
1 кадам
Терең идишке күрүч уксусун жана шекерди аралаштырыңыз. Аралашма алдын ала кесилген сабиз жана бадыраң үчүн маринад деп аталат.
2-кадам
Жумуртканы бир аз туз менен сабап, эки жагын кууруп омлет жасаңыз. Аны жука тилкелер менен кесип алыңыз.
3-кадам
Ошондой эле колбаса менен краб таякчаларын жука тилке кылып кесип, өсүмдүк майына бир аз кууруйсуз.
4-кадам
Алдын ала бышырылган суши күрүчүн нори баракчасына коюңуз. Бышырылган ингредиенттердин тилкесин борборго жайгаштырыңыз - бадыраң, сабиз, омлет, краб таякчалары жана колбаса. Рулетканы килем менен түрүп, бирдей бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Бул түрмөктөр ачуу вазаби соусу жана имбир менен айкалыштырылган.
