Ар бир үй кожойкеси жайкысын маринаддалган бадыраңды айлантат. Ар бир үйдө аларды даярдоо үчүн өзүнүн рецептери бар. Бадыраң орто, жаңы, кара тикендүү болушу керек. Бадыраң ден-соолукка пайдалуу. Алар тамак сиңирүүнү активдештирип, ичегилерди тазалап, суу-туз тең салмактуулугун нормалдаштырат. Бадыраң көптөн бери косметологияда ийгиликтүү колдонулуп келе жатат. Бул теринин карташы үчүн мыкты каражат.
Ал зарыл
-
- бадыраң (1 кг);
- шекер (2 аш кашык);
- уксус (100 г);
- туз (100г);
- сарымсак (3-6 тиш)
- укроп (5 даана);
- хрен (жалбырак же тамыр) (4 даана);
- кара карагаттын жалбырактары (10 даана);
- алчанын жалбырактары (10 даана);
- кайнак суу.
- Тамак-аштар:
- банктар;
- көмөч.
Нускамалар
1 кадам
Бадыраңды туздоодон мурун жашылчаларды даярдап алыңыз.
2-кадам
Андан кийин идиштерди даярдаңыз. Сода менен тазалап, кайнак суу менен күйгүзүңүз.
3-кадам
Төмөн жагына чөптөрдү жана сарымсакты салыңыз.
4-кадам
Бадыраңды банкага тыгыз салып коюңуз.
5-кадам
Үстүнө чейин кайнак суу куюңуз.
6-кадам
Капкактын үстүн жаап, бир нече мүнөт туруңуз.
7-кадам
Андан кийин банкадагы сууну суу кайнап жаткан казанга төгүп салыңыз.
8-кадам
Ал жерге туз куюп, кайнатыңыз.
9-кадам
Туздуу суу кайрадан кайнап бүткөндөн кийин, бадыраңдын үстүнө тузду куюңуз.
10-кадам
Уксус куюп, банкаларды тоголоктоп түрүңүз.
11-кадам
Банкаларды жакшылап ороп, муздаганга чейин калтырыңыз. Туздалган бадыраң даяр!
