Бамперлери бар кайыктарга окшогон оригиналдуу тамак - помидор. Албетте, бул биринчи кезекте балдарды кубандырат. Бирок коноктор дагы кайдыгер калбайт. Эң негизгиси, ар бир порциядагы калориялардын санын мүмкүн болушунча так эсептеп, ал тургай диета кармагандарга да мамиле жасай аласыз.
Ал зарыл
- - чоң помидор - 2 даана.
- - болгар калемпири, бадыраң, алма, жумуртка - бардыгы 1 даана.
- - картошка жана тооктун төшү - ар бири 100 г
- - мейиз - 50 гр
- - жаңгак - 30 гр
- - майонез - 30 гр
- лимон ширеси, райхон, туз, шекер, калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Көкүрөктү, жумуртканы, картошканы кайнатыңыз. Мейизди жылуу сууга 10-15 мүнөт чылаңыз.
Көкүрөк менен бадыраңды орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Эгерде бадыраң сатылып алынган болсо же жаш эмес болсо, кабыгын сыйрып алган жакшы, антпесе ал ачуу даамга ээ болот.
2-кадам
Калемпирди уруктардан тазалап, кубиктерге бөлөбүз. Алманын кабыгын тазалап, уруктарын алып, кубиктерге бөлүңүз. Картошканы тазалап, кубиктерге бөлүп алыңыз. Бышырылган жумуртка менен биз дагы ошондой кылабыз.
3-кадам
Жаңгакты табага майсыз кууруп, жетиштүү деңгээлде катууланганга чейин кууруп алыңыз. Аларды калган ингредиенттерди салган табакка кошобуз.
4-кадам
Андан кийин таңгакты өзүнчө чөйчөктө даярдаңыз: майонез, лимон ширеси, майдаланган райхан, калемпир, тузду аралаштырыңыз. Толтурулганга кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
5-кадам
Помидорду экиге бөлүңүз же үстүнкү бөлүгүн алыңыз, өзөгүн алыңыз. Жарым бөлүгүн даяр толтуруу менен толтуруңуз. Биз ар кандай нерселер менен кооздоп турабыз: чөптөр, салат жалбырактары же жегенге жараксыз, бирок майрамдык: желектер, статуэткалар, шамдар ж.б.
