Бул таттуу закуска кандайдыр бир деңгээлде сацивини эске салат; аны дасторконго кичинекей бөлүктөр менен берүү адатка айланган. Бул тамакты даярдоо кыйын деле эмес, табитти толугу менен даярдоого 30 мүнөт кетет.
Ал зарыл
- - 1 тооктун төшү;
- - 3 тиш сарымсак;
- - 3 аш кашык каймак (15-20% май);
- - 3 аш кашык классикалык майонез;
- - 10 кабыгы бар жаңгак;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүнүн терисин жана сөөктөрүн сыйрып, туздуу сууга кайнатып, муздатыңыз. Андан кийин кичинекей чарчыларга бөлүп, салат идишине салыңыз.
2-кадам
Жаңгактын кабыгын аарчып, майдалап, тооктун төшүнө куябыз. Сарымсактын тиштерин тазалап, сарымсак прессинин жардамы менен перекуска эзип алыңыз.
3-кадам
Ашказанды керектүү өлчөмдө каймак жана майонез менен татымалдап, муздаткычка салып, чылаңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
