Ванесса салаты дүйнөгө белгилүү Цезарь салатына бир аз окшош. Бирок, Ванессанын назик даамы жана башка ингредиенттери бар. Бул салатты даярдоо болжол менен 40 мүнөткө созулат.
Ал зарыл
- - 1 тооктун төшү;
- - 2 чоң жаңы помидор (кааласаңыз, алча помидору менен алмаштырсаңыз болот, 8 даана өлчөмүндө);
- - 4 кайнатылган тооктун жумурткасы (кааласаңыз, бөдөнөнүн жумурткасы менен алмаштырсаңыз болот, 8 даана өлчөмүндө);
- - 8 корнис;
- - айсберг салатынын жалбырактары;
- - таңууга арналган майонез;
- - татымына жараша туз жана кара мурч;
- - 150 г майдаланган жумшак сыр.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн кайнатып, муздатып, төрт бурчтуу кылып туурайбыз. Кесимдерди чоң салат идишине салыңыз.
2-кадам
Тооктун жумурткаларын бышканга чейин кайнатыңыз; муздатып, майда туурап алыңыз. Салат идишине кошуңуз.
3-кадам
Помидорду жана куртканы төрт бурчтук кылып туураңыз; аларды тооктун жана жумуртканын кошуу.
4-кадам
Айсбергдин салат жалбырактарын айрып салыңыз. Бардык ингредиенттерди салат табагына аралаштырып, майонез менен татымал бериңиз; татымына жараша туз.
5-кадам
Сырды орой теркадан өткөрүп, даяр салатка чачыңыз. Үстүнө калемпирди татып көрүңүз. Ванесса салаты импрегнацияны талап кылбайт, ошондуктан аны токтоосуз берсе болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
