Кесме - бул ар тараптуу гарнир. Бирок аны ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Бышырылган кесмени бышырууну карап көрөлү.
Ал зарыл
- - кесме - 0,5 кг
- - бышырылган эт - 1 банка
- - майонез - 3 аш кашык. кашык
- - пияз - 2 даана.
- - сарымсак - 4 даана.
- - татымал (татымына жараша)
- - май - 1 аш кашык. кашык
Нускамалар
1 кадам
Бышырылган идишти табага салып, майда бөлүктөргө бөлөбүз. Биз катуу отко коёбуз жана ашказан анын ширесин чыгарганча күтөбүз.
2-кадам
Мындай болгон учурда, ашказанга майонез, майдаланган сарымсак жана пиязды кошобуз. Жана 5-7 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Казанга муздак сууну куюп, катуу отко коюңуз. Даамына жараша туздуу суу.
4-кадам
Кесмени кайнак сууга салып коюңуз. Тендерге чейин кайнатыңыз.
5-кадам
Табадан калган сууну төгүп салыңыз. Кесмени чайкабаңыз. Биз ага сары май таштайбыз. Жакшы аралаштырыңыз.
6-кадам
Ошондой эле, биз казандын ичиндегилерди кесме табага кошобуз, ага татымал кошобуз (даамына жараша). Жакшы аралаштырыңыз.
7-кадам
Плиталардын үстүнө жаткырдык.
