Дем алыш күндөрү келе жатат, акыры эс алып, эс алып, жаратылышка барып, сыра ичсеңиз болот. Бирок сырага закуска керек. Мына бир вариант.
Ал зарыл
- - 1 пияз (жакшысы чоңураак);
- - сүт 150 мл;
- - ун 100 г;
- - туз 1/2 чай кашык;
- - майдаланган кызыл калемпир 1/4 чай кашык;
- - өсүмдүк майы 0,5 литр.
Нускамалар
1 кадам
Пиязды жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Анын жүрүшүндө биз шакектерге бөлөбүз.
2-кадам
Стаканга туз, ун жана калемпирди аралаштырыңыз.
3-кадам
Бышырылган баракка өсүмдүк майын куюп, 190 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз.
4-кадам
Сүттү өзүнчө идишке куюңуз.
5-кадам
Пияз шакектерин адегенде сүткө, андан соң ун аралашмасына малып, духовкага ысытылган бышыруу баракчасына салыңыз.
6-кадам
Шакектерибиздин үстүндө ачык күрөң түс пайда болгончо бышырабыз.
7-кадам
Даярдалган пиязды кагаз сүлгүгө же кагаз салфеткага салып, майы айнек болот.
8-кадам
Эми шакектерди сыра менен кошо ичсе болот.
