Бул тоок таякчаларынын оригиналдуу даярдыгы. Бул рецептте көп нерсе сырдын кандай түрүн колдонгонуңуздан көз каранды. Эксперимент.
Ал зарыл
- - тооктун филеси - 250 грамм,
- - жумуртка - 2 даана,
- - катуу сыр - 150 грамм,
- - ун.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин жууп, жука тилке кылып кесебиз. Ар бир тоок этин кургатыңыз (мисалы, кагаз сүлгү менен), андан кийин туз жана калемпир.
2-кадам
Жумурткаларды кружкага бөлүп, унду кошуп, бардыгын аралаштырыңыз, ошондо кружкадагы аралашма каймакка окшош.
3-кадам
Катуу сырды майдалап сүргүчкө сүртүңүз.
4-кадам
Тооктун тилкелерин майдаланган сырга тоголоктоп, аралашмага кружкага батырыңыз.
5-кадам
Андан кийин, биз табаны алып, катуу отко коёбуз. Ал жерге өсүмдүк майын куюңуз. Майдын ысыганын күтүп жатабыз.
6-кадам
Андан кийин гана биз тооктун таякчаларын сковородкага салабыз. Эки жагындагы таякчаларды кызарганча кууруйбуз.
