Тилекке каршы, толук эртең мененки тамакты даярдоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Убакытты үнөмдөп, үй-бүлөңүздү азыктандырган тез эрте мененки тамактын рецепттери мыкты чечим болот.
Pizza бөлкө
Сага керек болот:
- Батон - 1/2 шт.
- Жумуртка 2-3 даана.
- Колбаса (колбаса) 100-150 гр.
- Помидор - 1 даана.
- Майонез - 1 аш кашык
- Туз
- Күнкарама майы
Нанды бутербродтун бөлүктөрүнө бөлүп, күкүмдү кылдаттык менен алып, идишке салыңыз, ага тууралган колбасаларды, туз жана калемпирди салыңыз. Жумурткаларды майонез менен сабап, дүңүнөн куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Помидорду жука тилимдерге бөлүп, идишке жөнөтүңүз. Эми помидорго зыян келтирбөө үчүн бир топ кылдаттык менен аралаштыруу керек. Табага күн карама майын куюп, кайнатып, газды азайтыңыз. Нан кабыгын табага кылдаттык менен жайып, аларды астынан бир аз кууруп алыңыз, андан кийин толтурулган аш кашык менен жайып, тегиздеп, капкактын астына 5 мүнөт коюңуз. Башка жагына оодарылып, кууруңуз.
Нанга куурулган жумуртка
Сага керек болот:
- Батон 2 даана
- Жумуртка - 2 даана.
- Туз
- Күнкарама майы
Ушундай эле жол менен, нан менен көз менен тамак бышырса болот, бир гана жагына кууруу керек. Жумурткалар жаңы эле болушу керектигин эскертип коюу ашыкча болбойт.
Лаваштан алынган Йока
Бул тамак орустар арасында өзгөчө популярдуулукка ээ эмес, бирок аны бир жолу колдонуп көргөндөрдүн көпчүлүгү аны дайыма бышырышат.
Сага керек болот:
- Лаваш
- Катуу сыр 50 гр.
- Жумуртка - 1шт.
- Туз
- Май 30-50 гр.
- Жашылчалар 1 аш кашык.
Жашылчаларды (укроп, петрушка) майдалап туурап, сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Сары майын көмөч казанга ылдый капталдары менен ысытыңыз. Май эрип жатканда, пита нанын дасторконго жайып, ичине жумуртканы, тузду, калемпирди сындырып, вилка менен жеңил аралаштырып, чөптөр менен сырды себелеп салыңыз. Биз конверт же үч бурчтук алуу үчүн пита нанын четин ороп алабыз. Тигилген жерди ысыткан майга салып, эки тарабын кызарганча кууруйбуз.
Пакеттеги омлет
Жашылчалар жана чөптөр менен омлет үчүн абдан оригиналдуу рецепт.
Сага керек болот:
- Жашылчалар: помидор, болгар калемпири, пияз (тоңдурулган)
- Жашылдар
- Туз калемпир
- Жумуртка
Сууну чоң казанга кайнатуу үчүн салыңыз. Кайнап жатканда жаңы жашылчаларды туш келди майдалап, жашылчаларды майдалап туурап, бардыгын идишке куюңуз. Жумурткаларды туз, калемпир менен сабап, жашылчалардын үстүнө куюп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз. Аралашманы күчтүү полиэтилен баштыкка куюп, байлап, кайнак сууга салып коюңуз. Бышыруу убактысы 10-15 мүнөт. Баштыкты суудан этияттык менен алып, кесип, омлетті табакчалардын үстүнө коюңуз. Тамактын артыкчылыгы - омлет күйүп кетет деп коркуп, мештин жанында туруунун кажети жок.
Лаваш пастасы
Сага керек болот:
- Лаваш жука 2-3 шейшеп
- Чочконун эти же тоок эти 300гр.
- Ортоңку пияз - 1 даана.
- Суу - 50 гр.
- Жумуртка - 1 даана.
Фаршты алдын-ала сүйлөп, пиязды эт майдалагычтан өткөрүп, туз жана калемпир кошуп койгон жакшы. Жумуртканы өзүнчө идишке салып сабаңыз, фаршка 50 гр кошуңуз. муздак суу, жакшылап аралаштырыңыз. Пита нанын болжол менен 10 * 10 см чарчы кылып туурап, фаршты диагональ боюнча пита нанына (үч бурчтук сыяктуу) салып, четтерин жумуртка менен майлап, тоголоктоп, эки капталындагы ысык күн карама майына кууруйбуз. капкак.
