Жаз мезгилинде витаминдерди мурункуга караганда көбүрөөк камдап алуу керек. Аларды ар кандай нерседен, мисалы, тамак-аштан же атайын комплекстерден алууга болот. Бирок ден-соолугуңузду чыңдоого жардам бере турган дагы бир нерсе бар - апельсин чайы. Мен аны бышырууну сунуштайм.
Ал зарыл
- - кара чай пакеттери - 2 даана;
- - ири мейиз - 80 г;
- - апельсин - 2 даана;
- - апельсин ширеси - 600 мл;
- - өрүктөн жасалган кыям - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Өзүнчө идишти алып, ал жерге чай пакеттерин салып, 300 миллилитр кайнак суу менен толтуруңуз. Аларды 10 мүнөт демдеп, андан соң алып салыңыз. Кайнатылган чайга мейизди жакшылап чайкагандан кийин кошуу керек. Муну 10 мүнөткө калтырыңыз.
2-кадам
Апельсиндин жардамы менен мындай кылыңыз: жакшылап чайкап, кабыгы менен кошо кичинекей тилимдерге бөлүп алыңыз, уруктарын алып салыңыз. Кастрюляны алып, ага апельсин ширесин куюңуз, ошондой эле өрүктүн кыямын жана майдаланган жемиштерди кошуңуз. Баарын аралаштыр.
3-кадам
Апельсин ширеси аралашмасы бар казанды жай оттун үстүнө, чейрек саат бою капкагы менен коюп коюңуз. Убакыт өткөндөн кийин, бул аралашманы блендерге куюу керек. Ал бир тектүү массага айланышы керек.
4-кадам
Бир тектүү апельсин массасын кайрадан идишке куюп, ага жүзүм жана чай кошуп коюңуз. Аралашманы отко салып, кайнатыңыз. Пайда болгон суусундукту электен өткөрүп алыңыз. Апельсин чайы даяр! Баса, аны каалаган формада, башкача айтканда, ысыкта да, муздакта да берсе болот.
