Настойкалар - бул өзгөчө суусундуктар. Алар дары чөптөргө дары болушу мүмкүн, аперитив катары аз алкоголь, ар кандай стол үчүн күчтүү - бардыгы бирдей суусундуктар тобуна кирет: куюлган спирт.
Ал зарыл
-
- Даярдоо үчүн настойку керек болот:
- 3 литр банка,
- 300 г мүкжидек
- 500 г feijoa,
- 200 г шекер
- 500 мл - суу
- 1,5 литр арак,
- 1 ай убакыт.
Нускамалар
1 кадам
Фейхоа - бул абдан даамдуу, пайдалуу жана жыпар жыттуу мөмө, анын жыты кулпунай менен ананастын аралашмасына окшош. Фейжоанын өзгөчөлүгү, ал адамдын организмине оңой сиңүүчү, сууда эрий турган йоддук кошулмаларды топтой алат. Андыктан организмде йоддун жетишсиздигине байланыштуу калкан сымал оорулардын алдын алуу үчүн фейхоаны диетага киргизүү сунушталат. Фейхоа жемиштерин ар кандай ооруларга: атеросклероз, гипо- жана авитаминоз, ашказан-ичеги-карын ооруларынын, гастрит, пиелонефритке каршы колдонуу сунушталат. Биз сиздин назарыңызга фейхоа жемиштеринин настойкасын сунуштайбыз, ал абдан даамдуу гана эмес, бирок ошондой эле пайдалуу.
2-кадам
Үч литрлик идишти алып, жакшылап жууп, кагаз сүлгү менен кургатуу керек.
3-кадам
300 г мүкжидекти жууп, ашыкча сууну мүмкүн болушунча төгүп салыңыз. Андан кийин мүкжидекти эзүү керек. Мөмө-жемиш ширесинин ачык кызыл чачырап кетишине жол бербөө үчүн абдан кызыктуу ыкманы колдонсоңуз болот. Мүкжидектерди полиэтилен баштыкка салып (же экиге бөлүп алуу жакшы), мөмөлөрүн жакшылап жууруп алыңыз.
4-кадам
Фейхуа жемишинин фунтун жакшылап жууп, кургатып сүртүп алыңыз. Аларды сыйрып албастан тилип алыңыз. Андан кийин мөмө-жемиштерди банкага салып, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Андан кийин 500 мл суудан жана 200 г шекерден кант сиропун бышыруу керек. Кайнап жаткан сиропту банкага куюп, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Консерванын үстүнө дээрлик бир жарым литр аракты кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Андан кийин идишти капкагы менен жаап, караңгы жерге жок дегенде 1 ай коёбуз.
6-кадам
Аптасына бир жолу ушул караңгы караңгы жерди карап, настойка менен форманы чайкайбыз.
Даяр болгон настойканы колдонуудан бир аз мурун тыгыз кездеме же жакшы электен чыпкалоо керек.
