Ири дүкөндөрдөгү чайлардын кеңири тандоосу көбүнчө сатып алуучу белгилүү бир түрдү тандай албагандыгына алып келет. Бир дагы сунуш жок. Чайды тандоо сиз көздөгөн максаттарга жараша болот.
Чайдын салттуу түрлөрү
Чайды туура тандоо үчүн, ар бир сорттун касиеттерин билүү керек. Чай жалбырактары өңүнүн түрүнө жараша түсүн өзгөртпөстөн, бул өзгөрүүлөр алардын химиялык курамына дагы таасир этет.
Чайды сүйүүчүлөр жана билүүчүлөр эртең менен кара чай менен баштоону сунушташат, анткени кофеиндин деңгээли жогору, ошондуктан ал күчтүү күч-кубат берет деп эсептелет. Бирок, баардык эле адамдар кара чайдын жагымдуу күйүп турган жытын жактырышпайт, андан тышкары, бардык адамдар кофеинди жакшы көтөрө беришпейт, ошондуктан айрым учурларда кара чайдан баш тартууга туура келет.
Ак же жашыл чай кечкисин эс алууга жардам берет, айрыкча суусундукка бир аз бал кошсоңуз. Пайда болгон аралашма чарчоону жакшы басат жана уйкуга жардам берет. Кечкисин көк чайды көбүрөөк демдеген жакшы. Эгерде сиз бул суусундукту эки мүнөт бышырсаңыз, ал кубаттандырат, ал эми беш мүнөт болсо, анда ал тынчтандырат. Көк же ак чайды көп ичүүдөн алыс болуңуз, анткени көп ичүү бөйрөктө таш пайда кылат.
Альтернативдик варианттар
Эгерде сиз салттуу кара же көк чайды жактырбасаңыз, гибискуске көз чаптырыңыз. Бул суусундук тоник таасирин берет жана муздак да, ысык да ичсе болот. Анын курамында кан тамырлардын бетиндеги холестерол кендерин укмуштай бузган активдүү кислоталар бар, бул гипертония менен ооруган адамдардын жашоосун жеңилдетет. Эгерде гибискус сизди кубандырбаса, rooibos чайын байкап көрүңүз, бул суусундук кофеин же тамак сиңирүү жагынан көйгөйү бар адамдарга ылайыктуу. Rooibos салттуу чайлардагы мүнөздүү ачуу же ачуу даамга ээ эмес.
Дары-дармек өсүмдүктөрүнөн жасалган чөп чайлар ден-соолукту чыңдоону көздөгөн адамдар үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Чөптөрдөн жасалган көптөгөн препараттар бар, бирок аллергиялык реакцияларга жакын болсоңуз, аларды этияттык менен тандап алуу керек. Ар дайым тигил же бул чөптөрдүн коллекциясы денеге кандай таасир этиши керек экендигин тактаңыз.
Ар кандай түрдөгү чайды тандап жатканда, кичинекей нерселердин бардыгын эске алышыңыз керек - чай жалбырагынын түсүнөн баштап, бляшкага чейин. Чайды салмагы боюнча атайын дүкөндөрдөн сатып алган жакшы, анткени ал жерде жалбырактардын сырткы көрүнүшүн гана эмес, анын жытын да баалай аласыз, ал эми айрым дүкөндөрдө буга чейин бышырылган суусундуктун даамын татсаңыз болот, бул сиздин тандооңузду жеңилдетет.
