Сүт ликерлерин айымдардын алкоголдук ичимдиктерине байланыштырса болот. Сүт ликеринин жыты жана даамы мыкты, аны ичүү оңой, муздаткычта көпкө сакталат. Бирок бул сүт ликеринин негизги артыкчылыктары эмес, эң башкысы аны өзүңүз даярдап алсаңыз болот.
Сүт ликеринин №1 рецеби
Түзүлүшү:
- 500 мл сүт;
- 400 мл спирт;
- 400 г кум шекер;
- ваниллин салынган баштык;
- жарым лимон.
Лимондун жарымын жана кабыгын майда бөлүктөргө бөлүңүз. Бардык ингредиенттерди айнек идишке салып, тыгыз жабыңыз. Эки жумадан кийин суусундукту чыпкалап алыңыз, бөтөлкө, тыгын. Даяр сүт ликерди муздаткычта сактаңыз, ликер стакандарында кызмат кылыңыз.
Сүт ликеринин рецеби №2
Түзүлүшү:
- 1 бөтөлкө арак;
- 500 мл сүт;
- бир стакан шекер;
- 5 жумуртка;
- бир чымчым ваниллин.
Сүттү кайнатыңыз, муздатыңыз. Сарыларды актардан бөлүп алып, кумшекер жана ванилин менен эзип, айнек идишке салып, аракка куюп, кант эригенче аралаштырыңыз. Сүт куюп, чайкап, идишти капкагы менен жаап, түнү менен муздаткычка салыңыз. Эртең менен суусундук ичүүгө даяр. Тилекке каршы, бул сүт ликеринин жарактуулук мөөнөтү узак эмес.
