Sprite суусундуктар арасында эң популярдуу төртүнчү орунда турат жана 190 мамлекеттин кардарларын өзүнө тартып турат. Джорджия штатындагы Атланта жана Мариетта шаарларынын тургундары биринчи жолу лимондуу сода суусундугу жөнүндө билишти. 53 жылдан бери жашыл бөтөлкө суусаганды кандыруу философиясынын аткарылышы болуп келген.
Sprite этикеткасындагы өндүрүүчүлөр бул суусундукта ичүүчү суу, кант, натрий бензонаты, натрий цитраты, лимон кислотасы, аспартам жана ацесульфам К бар экендигин билдиришет, эгерде суу жана шекер компоненттин максатын жана натыйжасын түшүнүү үчүн атайын билимди талап кылбаса., калган компоненттер тактоого муктаж …
Натрий бензонат, же E211
Натрий бензонат - тамак-аштын сактоо мөөнөтүн узартуучу эң популярдуу консерванттардын бири. Анын жардамы менен бактериялардын жана ачыткы клеткаларынын өнүгүшү токтоп турат. Белгилей кетүүчү нерсе, ал табигый түрүндө мүкжидек, мейиз, алма жана корицада бар.
Сууда эрүүчү заттын ак кристаллдары таттуу даамга ээ жана жогорку температурага туруктуу. Консерванттын эффективдүүлүгүн жогорулатуу рН көрсөткүчтөрү 3, 8 ден 4, 5ке чейин турган кислоталуу чөйрөнү түзүү менен ишке ашат.
Натрий бензонат канцероген бензолун түзгөндө организмге терс таасирин тийгизет. Бул жараян жарыктын жана жогорку температуранын таасири астында, аскорбин кислотасы менен өз ара аракеттенүү аркылуу башталат. Бензолдун кооптуулугу - ДНКнын түзүлүшүн бузуп, нейродегенеративдик оорулардын жана боордун циррозунун өнүгүшүнө түрткү берет.
Күндүзгү ден-соолукка пайдалуу салмагы 5 мг / кг. Жасалма синтезделген боёктор менен дуэтте бул балдардын психикалык өнүгүүсүнө терс таасирин тийгизет, ошондуктан альтернатива издөөдө окумуштуулардын көңүлүн бурду.
Лимон кислотасы - E330
Лимон кислотасы жөнүндө биринчи жолу алар 1784-жылы, аны Швециядан келген окумуштуу Карл Шеле синтездегенде билишкен. Бир эле учурда консервант, кислоталык жөнгө салуучу жана даам берүүчү агенттин ролун ойной алгандыктан, универсалдуу кошулма кеңири жайылды.
Лимон кислотасын колдонууга бардык өлкөлөрдө уруксат берилген, ал адам организмине алгылыктуу чектерде оң таасирин тийгизет. Ашыкча керектөө тиш эмалынын бүтүндүгүнүн бузулушуна жана кариестин өнүгүшүнө алып келет.
Натрий цитраты деп аталган E331
Натрий цитраты - эмульгаторлор жана стабилизаторлор тобунун өкүлү. Бул мыйзамдуу түрдө дүйнө жүзүндө колдонулат, организмге терс таасирин тийгизбейт. Spriteден тышкары аны акиташ жана лимондун даамы бар суусундуктардан табууга болот.
Шекерден 10 эсе таттуу
Acesulfame калий (E950) таттуу даамы менен ак кристаллдык порошок болуп саналат. Анын таттуулугу шекерден 10 эсе, сахарозадан 200 эсе жогору. Аны колдонуунун артыкчылыгы - ашыкча таттуу гана эмес, ошондой эле тиштин чиришине алып келбейт жана инсулиндин сиңүү процессине катышуусун талап кылбайт. Ушундан улам, ал диабет жана калориясы төмөн тамактарды даярдоодо кеңири колдонулат.
Бул жерде ким таттуу?
E951 - тамак-аш кошулмасы, таттуулугу шекерден 200 эсе жогору болгон аспартам. 30 ° Сден жогору температурада организмге терс таасирин тийгизген өтө уулуу метанол жана формальдегид пайда кылат. Бул факт туура эмес сакталып калган суусундуктарды сатып алууда эске алынышы керек. Спрайтты сүйүүчүлөр аспартамдын дагы бир касиети жөнүндө билиши керек - ал суусаганды кандырбайт жана тескерисинче аны күчөтөт.
