Бүгүнкү күндө каалаган ресторан, бар же паб сизге алкоголдук коктейлдердин чоң түрүн сунуш кыла алат. Эң популярдуу модохито, пина колада жана маргарита. Коктейлдерди үйдө даярдоонун өзгөчө сырлары менен даярдаса болот. Келгиле, алардын айрымдарына токтололу.
1. Алкоголдук коктейлдерди даярдоо үчүн негизинен төмөнкү суусундуктар негизинен колдонулат: арак, коньяк, ликер, абсент, джин, текила жана башка алкоголь. Бул суусундуктарды ар кандай пропорцияда айкалыштыруу коктейлдин ар кандай даамын берет, бул бармендин чеберчилигине, фантазиясына жана чеберчилигине байланыштуу.
Бир караганда туура келбеген ингредиенттерди аралаштырсаңыз болот, натыйжасы мыкты.
2. Кандайдыр бир суусундукту даярдоодон мурун, сиз коктейлдин бардык пропорцияларын сактай турган диспенсер сатып алышыңыз керек. Бул учурда "көз менен" ыкмасы туура эмес.
Төмөнкүлөрдү билүү маанилүү: диспенсерди колдонбогондо, аны суу куюлган идишке оодарып караңыз. Бул идиштин суусун алмаштыруу керек: аны канчалык көп жасасаңыз, бөлүштүргүч сизге ошончолук узак убакыт кызмат кылат. Бул чаралардын бардыгы коктейлдин даамын сактоо үчүн керек.
3. Маанилүү фактор - газы бар суусундуктарды көпкө чейин аралаштыра албайсыз. Сода коктейлге акыркы кошулушу керек. Алар ошондой эле аралаштыргычка арналган миксерге же атайын стаканга куюлбашы керек.
4. Коктейлдерди мүмкүн болушунча тезирээк даярдаш керек. Эң негизгиси - муздун эрип кетүүгө убактысы жок.
5. Эгерде суусундук өтө таттуу болсо, ага лимон ширесин кошуу сунушталат. Ал ашыкча таттуулукту гана кетирбестен, коктейлге өзгөчө, өзгөчө даам берет. Лимон ширеси ошондой эле шейк жасоодо ингредиенттердин оңой жана жакшы аралашуусуна мүмкүндүк берет.
6. Жана акыркы кеңеш - фантазияңызды көрсөтүп, тажрыйба жүргүзүңүз жана жакында конокторуңузду адаттан тыш, жаркыраган жана даамдуу коктейлдер менен кубантасыз.
