Эгер сиз досторуңузду өз жериңизге чогултуп, анда-санда шаңдуу кечелерди уюштурууну кааласаңыз, анда конокторуңузду оригиналдуу коктейлдер менен кубандырууга кез келди. Бактыга жараша, атмосфераны бузуп, кечени унутулгус кылууга жардам бере турган көптөгөн кызыктуу коктейлдин рецепттери бар.
Ал зарыл
- "Fruit Punch":
- - 3 апельсин;
- - 4 орто лимон;
- - 1 бышкан ананас;
- - 200 грамм жаңы кулпунай;
- - 150 грамм кум шекер;
- - 1,5 литр шарап;
- - 1 бөтөлкө шампан;
- - муз кубиктери;
- - түтүкчөлөр.
- Экинчи коктейль:
- - 1 тооктун жумурткасы;
- - шекер;
- - 80 грамм каймак;
- - 80 грамм жаңы сүт;
- - 40 миллилитр бренди;
- - 0,5 чай кашык ванилин экстракты;
- - татымына жараша мускат жаңгагы.
- Лонг Айленд Муз Чай Коктейли:
- - 20 грамм арак;
- - 20 грамм ак ром;
- - 20 грамм апельсин ликери;
- - 20 грамм джин;
- - 20 грамм күмүш текила;
- - даамына жараша лимон ширеси жана кола;
- - кооздоо үчүн акиташ же лимон.
- Daikari коктейли:
- - 45 грамм ак ром;
- - 30 грамм кулпунай ликери;
- - 30 грамм Cointreau ликери;
- - 20 грамм жаңы сыгылган лимон ширеси;
- - 15 миллилитр шекер сиробу;
- - 10 кулпунай.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде кеченин форматы жалпы идиш-аякты колдонууга мүмкүндүк берсе, анда, шек жок, муштум даярдалышы керек. Бул коктейлди даярдоо өтө жөнөкөй, дозалоо процессин коноктордун колуна өткөрүп берүүгө сонун мүмкүнчүлүк берет. Ар биринин өзүнчө жакшы болгон сансыз муштум рецепти бар. Кечеге мөмө-жемиш даярдай бериңиз. Үч апельсинди алып, жууп, өтө жука тилип, чоң айнек идиш идишине салыңыз. Төрт лимондун ширесин ошол жерге сыгып алыңыз. Ананасты тазалаңыз, этин кубиктерге бөлүңүз. Андан кийин, кулпунайды жууп, мөмөсүн төрт бөлүккө бөлүңүз. Тизмеге кирген ингредиенттерге кум шекер кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырып, муздаткычка салыңыз. Бир жарым литр шарапты жана шампан бөтөлкөсүн муздатыңыз, кызмат кылардан мурун бардыгын жемиш салынган идишке куюңуз, муз текчелерин кошуңуз. Алар жеке түтүкчөлөрү аркылуу муштум ичишет.
2-кадам
Кийинки коктейлди даярдоо үчүн чыдамдуу болуш керек. Бир тооктун жумурткасын алып, кум шекер менен жеңил көбүктөнүп алыңыз. Ал жерге жаңы каймак жана ошол эле уйдун сүтүн кошуп, аралаштырып жай отко коёбуз, масса коюла баштаганга чейин аралаштырабыз (жыйырма мүнөттөй). Оттон алып, бренди жана жарым чай кашык ванилин экстрактын кошуп, аралаштырып, муздаткычка сегиз саатка коёсуз. Андан кийин алынган курамды чөйчөктөргө куюп, үстүнө мускат жаңгагын себелеп коюңуз. Эң жакшысы, мындай оригиналдуу коктейлди десерт кашыктары менен берсеңиз болот.
3-кадам
Лонг-Айленд муз чайынын коктейли - адилеттүү секс өкүлдөрүнүн арасында эң популярдуусу. Бул суусундук үч сапатты айкалыштырат: чоң бөлүгү, күчтүү жана даамдуу. Даярдоо таң калыштуусу жөнөкөй, кыйынчылыктар керектүү ингредиенттерди сатып алууда гана пайда болот. Ошентип, коктейлдин бир порциясын жасаш үчүн, стаканды музга толтуруу керек. Аракты, джинди, ак ромду, күмүш текиланы жана апельсин ликерди шейкерге аралаштырыңыз. Лимон ширесин жана коланы татымына жараша кошуңуз (суусундук канчалык күчтүү экенине жараша). Баарын чайкап, стаканга муз куюп, акиташ же лимондун кесиндиси менен кооздоңуз.
4-кадам
Дайкари коктейли Эрнест Хемингуэйдин, ошондой эле Джон Кеннединин эң сүйүктүү суусундугу деп эсептелет. Бүгүнкү күндө ал ар кандай вариацияларда даярдалган. Коктейлдин кулпунай түрүн даярдоо үчүн, блендерге ак ром, Cointreau ликери жана кулпунай ликерин аралаштыруу керек. Ага жаңы сыгылган лимон ширесин, шекер сиропун жана жаңы кулпунайды кошуңуз. Бардык ингредиенттер текши болгонго чейин камчы менен камтылып, стаканга куюлат. Жарым кулпунай менен кооздоп алыңыз.
