Тандырга балык бышыруунун жөнөкөй жана тез рецеби. Бул балдарга жана чоңдорго, даамдуу тамакты сүйгөндөргө, ошондой эле алардын фигурасын ээрчигендерге жагат.
Ал зарыл
-
- балык
- цуккини
- баклажан
- пияз
- сабиз
- түстүү капуста
- картошка
- lecho
- майонез
Нускамалар
1 кадам
Балыкты муздак суу менен жууп, кабыгын жана ичегисин алып, куйругун, башын жана желекчелерин кесип таштаңыз. Пайда болгон өлүктү курч бычак менен калыңдыгы 5-2 см болгон бөлүктөргө бөлүп, андан кийин ар бир бөлүгүн омуртканын капталынан кесип, узундугу кеңейет. Акыр-аягы, сиз боо сыяктуу бир нече бөлүктөр менен аякташы керек.
2-кадам
Өзүнчө идишке лечо менен майонезди аралаштырып, алынган аралашма менен балыктын бөлүктөрүн майлап салыңыз.
3-кадам
Алдын ала кесилген жашылчаларды бышыруучу табакка бир катмарга салыңыз (баштыктардан тоңдурулган аралашмаларды дагы колдонсоңуз болот), үстүнө балыктын бөлүктөрүн коюңуз.
20 мүнөт 180 градуста бышырыңыз. Табакты ысык же муздак кылып берүүгө болот.
