Диеталык салаттар аз калориялуу, пайдалуу, даамдуу жана аш болумдуу. Алар витаминдерге, пайдалуу микроэлементтерге жана клетчаткага бай, бул организмди тазалоого жардам берет. Мындай салаттарды даярдоонун ар кандай рецептери бар.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы жашылчалар бири-бири менен жакшы иштешет, ошондой эле бышырылган картошка, бышырылган жашылча, макарон, күрүч жана жумуртка кошулган салаттарга кошсо болот. Жашылча-жемиштерди аралаштыруу сунушталбайт. Өзгөчө алма. Бир салатка бештен ашык ингредиент салбаганы жакшы деп эсептешет.
2-кадам
Диеталык тамактарга майонез, колбаса, крекер жана консерваланган азыктарды кошуу мүмкүн эмес, ал эми орточо өлчөмдө гана сыр, жумуртка, жаңгак, кургатылган жемиштерди салсаңыз болот. Салмактагы салаттарда деңиз азыктарын колдонуу пайдалуу - алар микроэлементтерге, витаминдерге жана йодго бай.
3-кадам
Притондор табакка өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Салатыңызга петрушка, укроп, көк пиязды кошууну унутпаңыз. Ошондой эле, алар зат алмашууну тездетүүгө жана салмак жоготууга жардам берет. Туз минималдуу өлчөмдө болуш керек, анын ордуна аппетитти козгобогон жеңил татымалдарды кошсоңуз болот. Бул апельсин же лимондун кабыгы, корица, имбирь, кориандр жана башкалар болушу мүмкүн. Алар идиштерге татымал менен жыпар жытты кошуп, жашылча-жемиштердин даамын толуктайт.
4-кадам
Салаттын элементтеринин ортосундагы байланыш соустар. Диета тамактары майсыз йогурт, лимон ширеси, зайтун же тазаланбаган өсүмдүк майы же калориясы төмөн каймак менен жакшы берилет. Төмөндө диеталык салаттын рецепттери келтирилген, аларды байкап көрүңүз.
5-кадам
Экзотикалык салат үчүн бир топ чамгыр, жаңы бадыраң, эки помидор, бир топ салат салаты, жыпар жыттуу заттар, жаңы чөптөр жана зайтун майы керек болот. Жашылчаларды жакшылап чайкаңыз, кубиктерге бөлүңүз, чөптөрдү кошуп, май менен татыңыз.
6-кадам
"Пиквант" салаты үчүн кызылчаны майдалап, майдаланган жаңгак жана кара өрүк менен аралаштырыңыз. Каймак менен татымал. Сарымсактын бир тишин пикенстүүлүккө кошсо болот.
7-кадам
Грек салаты үчүн сизге таттуу болгар калемпири помидору, жаңы бадыраң, пияз, жемиш сыры, татымал жана туз керек. Өсүмдүк майын кааласаңыз кошсоңуз болот.
