Фаршты бышыруу өтө жөнөкөй, эгерде сизде эт майдалагыч болсо, сөзсүз эле электрдик эмес. Бул эмне үчүн? Ал өзүнчө тамак жана толтуруу катары колдонулат. Ар кандай жашылчалар, ал тургай мөмө-жемиштер (экзотикалык тамактар) толтурууга сонун
Төмөндө сиз бир нече рецептти карап чыгасыз, анда сиз <b style = "mso-bidi-font-weight" ыкмасын үйрөнө аласыз:
кадимки "> фаршты котлет үчүн бышырыңыз
1 кг жашылчанын курамы:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ак нан 200 грамм, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Сүт 200 мл, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ун,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1-2 жаа, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Татымына жараша туз, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> калемпир татымына жараша, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Сарымсак татымына жараша.
Кезектүүлүгү:
Эттин кесилген жерлерин эт майдалагычтан өткөрүңүз. Нанды сүткө чылап, пиязды майдалап, эт майдалагычтан кийин алынган аралашмага кошуңуз. Этти туз жана калемпир менен татымал кылыңыз. Сарымсакты майдалап, аралашмага кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эң жакшысы, фаршты колуңуз менен аралаштырсаңыз, ал ширелүү жана жумшак болот. Жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Патиниден форма жасап, унга түрүп, табага эт толук бышканча кууруйбуз. Котлеттерди жумшак жана жайылтуу кылуу үчүн, куурулган соң, аларды суу мончосунда бууга бышырыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
