Дасторкондун кооз жасалгасы майрамдагы учурдун салтанаттуулугун баса белгилеп гана тим болбостон, жөнөкөй күндө дагы көңүлүңүздү көтөрөт. Салфеткалар, жылтыраган идиш-аяк, жаркыраган айнек - мунун бардыгы, албетте, өзгөчө маанайды жаратууга жардам берет, бирок дасторкондун негизги жасалгасы идиш-аяк болот. Алтын күрөң кабыгы жана жыпар жыттуу эт менен ширелүү индюк ар кандай дасторкондун ханышасы. Бирок табак дагы жагымдуу жана табиттүү көрүнүшү үчүн үндүктүн өзүн кантип кооздоо керек?
Нускамалар
1 кадам
Адатта, ар бир рецептте даяр тамакты кантип берүү жана аны кооздоо боюнча көрсөтмөлөр бар. Эгерде рецептте мындай сунуштар жок болсо, анда эт тамактарын жасалгалоонун жалпы эрежелерин сакташыңыз керек. Даяр тамакты жасалгалоо ар дайым анын жасалышына жараша болот.
2-кадам
Даяр болгон индюкту рецепт боюнча соус менен берилсе, салат жалбырагына койбоңуз. Салат жалбырактары соустун курамынан бат эле өчүп, карарып, өтө жагымсыз көрүнөт.
3-кадам
Ошондой эле үндөрдү (жана башка тамактарды) кооздоо үчүн жаратылышта кездешпеген түстөрдүн жасалгаларын колдонбошуңуз керек. Окумуштуулар табигый эмес көлөкөлөрдүн ар кандай түрлөрү (неон кызгылт, радиоактивдүү жашыл, көк ж.б.) табиттин пайда болушуна эч кандай жардам бербей тургандыгын далилдешкен. Алар айткандай, тирүү - тирүү.
4-кадам
Жаңы бышкан жашылчалар жана алардан жасалган жасалгалар бышырылган эт үчүн сонун. Кушту кооздоо үчүн коопсуз шарт - цитрус жемиштери. Куш ар дайым табакта алар менен шайкеш болот.
5-кадам
Индиянын бутунун сөөктөрүн кагаз фонарлар менен кооздоп койсо болот. Алар салфеткалардан кесилет жана тамакты кооздоп гана тим болбостон, тамак жегенде колуңузду булгабоого мүмкүнчүлүк берет.
6-кадам
Жашыл өсүмдүктөрдүн бутактары жана салаттын кичинекей жалбырактары (алар табактын түбүнө туура келбейт, бирок кичинекей үлпүлдөк жалбырактары гана колдонулат) дээрлик универсалдуу жасалгалоо болуп саналат.
7-кадам
Ошондой эле, табакты майдаланган чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот, бирок үндүктүн даам өзгөчөлүктөрүн эске алышыңыз керек. Айрым рецепттердеги петрушка менен укропту анын даамы менен айкалыштырса, анда майдаланган көк пияз куштун бардык жыпар жытын жок кылат.
8-кадам
Эгерде үндүктүн рецеби таттуу же таттуу жана кычкыл болсо, анда жаңы же бышырылган алма, лимон же апельсиндин кесиндилери кооздукка ылайыктуу. Ананас кесиндилерин же кесиндилерин кооздоо да мүмкүн.
9-кадам
Соустар эң сонун жасалгалоо жана үндүк тамагына кошумча. Бирок кушту соуска куюп салуудан мурун, анын рецептин кылдаттык менен кайрадан окуп чыкканыңыз оң. Кыязы, белгилүү бир тамактын чыгы өзүнчө берилиши керек.
10-кадам
Ромашка, роза жана жүзүм боо түрүндө жегенге жарашыктуу жасалгаларды кантип даярдоо керектиги боюнча көптөгөн сунуштар бар. Мындай зергер буюмдар ар дайым абдан сүйкүмдүү жана оригиналдуу көрүнөт.
