Майрамдык дасторкондо тартылган бутерброддор кооз жасалгаланышы керек. Күнүмдүк бутербродтор тамак жасоо процессине сиздин фантазияңыз жана кээ бир кулинардык эрежелерди билүүңүз катышса, андан да аппетиттүү көрүнөт.
Ал зарыл
- - нан азыктары;
- - май;
- - соустар;
- - жеңил тамактар;
- - жумуртка;
- - жашылчалар;
- - жашыл.
Нускамалар
1 кадам
Сэндвич жасоону нан базасын даярдоодон баштаңыз. Бышыруудан жана нымданып калбоо үчүн тамак бышыруудан баштап, кызматка чейинки убакытты минималдуу болуш керектигин унутпаңыз. Нандын кайсы түрүн тандабаңыз, кесинди 1 сантиметрден калың болбошу керек. Кечээки азыктарды нан катары кабыл алуу эң жакшы, анткени алар жакшы кесилет, демек, деформацияланбайт. Жер кабыгын алып салуу максатка ылайыктуу. Печенье кескичтерин колдонуп, базага баштапкы форма бериңиз. Майлуу тамактарды закуска катары колдонууда кара буудай нанын тандаңыз. Жеңил тамактардын башка түрлөрү үчүн нан же буудай наны жакшы жарайт. Ошондой эле крутон жана крутондордогу ачык бутерброддор кооз көрүнөт.
2-кадам
Сэндвич даярдоонун кийинки кадамы - нан негизин май катмары менен жабуу. Бирдей катмар үчүн жумшартылган майды колдонуңуз. Эгерде сиз сэндвичтерди балык же икра менен жасап жатсаңыз, анда тоңдурулган майды дагы кооз бөлүктөргө бөлүп, бир жагына же сэндвичтин так ортосуна коюңуз. Эгерде сиз майлуулугу аз снэк колдонуп жатсаңыз, сары майды хрен, кычы же дал келген соус менен сүртүп, нандын четине кооздолгон мордон жасалган түтүкчөлөр салынган баштык менен сүйкөңүз. Помидор жана жашыл майлар өзгөчө таасирдүү көрүнөт.
3-кадам
Жеңил тамактарды даамы жана түсү боюнча шайкеш келиши үчүн тандаңыз. Балыкты, канаттууларды жана башка закускаларды тыкан бөлүктөргө бөлүңүз. Жашылчаларды жана жумурткаларды атайын оюма бычактар менен кооздоңуз. Спираль же лимондун кесиндилери менен толукталган бутербродтор абдан кооз көрүнөт.
4-кадам
Сэндвичтериңизди түстүү жана табиттүү кылып көрсөтүү үчүн жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Жасалгалоону кооздоодон мурун салфетка менен жууп, кургатуу керек.
