Силикон - жумшак жана бышык материал. Силикон нан азыктарын колдонуу абдан жеңил жана бышырганда майларды кетирет. Бланктар узак убакытка чейин иштеши үчүн, аларды туура колдонушуңуз керек.
Нускамалар
1 кадам
Технологиялык чаңды тазалоо үчүн жаңы силикон калыптарын суюк жуугуч каражат менен жууп салыңыз. Сууну агызып, идиштерди кургатып, ичинен өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Калыпты май менен бир гана жолу майлап коюу керек - биринчи колдонуудан мурун.
2-кадам
Силикон формасын бышыруучу табакка, темир торго же микротолкундуу мештин текчесине коюп, ага камырды куюңуз. Камыр идишти духовкага же микротолкундуу мешке салыңыз. Силикон электр жана газ мештеринде бышыруу үчүн колдонсо болот. Эки учурда тең, идиш-аяктын учтары мештин дубалдарына тийбеши керек.
3-кадам
Эгерде тамак газ мешинде бышырылса, анда силикон идишин жалынга жакын койбоңуз, антпесе ал бузулуп калышы мүмкүн. Силикон калыптарын газ же электр очокторуна койбоңуз.
4-кадам
Даяр бышырылган азыктарды духовкадан чыгарыңыз, аларды калыптан чыгарбай беш мүнөт муздатыңыз. Кондитердик тамакты алып салуу үчүн, силикон калыпты капталына жантайыңыз, бышырылган камыр андан эч кандай кошумча күч жумшабай эле түшүп калат. Эгерде кондитердик тамакты алып салуу мүмкүн болбосо, аны атайын жыгач же силикон шпатель менен капталынан терип алуу керек. Бычак же башка темир буюмдарды колдонбоңуз, антпесе силикон формасы бузулушу мүмкүн.
5-кадам
Колдонуп бүткөндөн кийин жумшак силикон формасын жууп салыңыз. Анын ичинде эч нерсе күйбөй тургандыктан, бул процесс бир аз убакытты талап кылат.
Жуу үчүн жумшак жуугуч каражаттарды гана колдонуңуз, абразивдүү каражаттарды колдонбоңуз. Силикон идишинде бышыруу капыстан бир аз күйүп калса, аны башка материалдан жасалган идишке караганда жууп коюу оңой.
6-кадам
Начар силикон идиштерин ороп, шкафка бүктөп койсоңуз болот, андыктан көп орун талап кылынбайт. Алар деформацияланбайт жана кийинки жолу колдонулганда баштапкы формасына кайтып келишет.
