Август - күч топтой турган мезгил. Денени кантип көтөрүп, пайдалуу заттарды камдап, ысык мезгилде суусуздануунун алдын алса болот? Жашылча-жемиш, мөмө-жемиштерди көп жеп, кышка даярдануу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз.
Эгерде июль жана августтун башында ысык болсо, 3-августтан 16-августка чейин организмди колдоп, тазалоо процедураларын жүргүзүңүз.
Күн сайын эртең менен бал кошулган суу ичип туруңуз: уктаар алдында 150 мл таза сууга бир чай кашык балдын үчтөн экисин суюлтуп алыңыз. Эртең менен ач карын ичүү керек. Түштөн кийин, зыгырдын данегинен же кастор майы кошулган сүттөн инфузия даярдап ичип алыңыз (100 мл жылуу сүткө бир чай кашык кастор майын кошуп, жакшылап чайкап, уктаар алдында ичип алыңыз).
Бышыруу менен
Август айында жашылча-жемиштердин көптүгү кошумча фунттан оңой арылууга мүмкүнчүлүк берет. Жашылчалардан жасалган ашкана жана бышырылган тамактар жайкы тамактын идеалдуу бөлүгү болуп саналат. Нан азыктарын, макарон азыктарын жана дан азыктарын жарым айдын ичинде рационуңуздан чыгарып салсаңыз, бир топ өсүшүңүз мүмкүн.
Ачуу шор сыр жашылча-жемиш салаттарына жана тамактарына жакшы кошумча болот. Помидорлорду термикалык дарылоонун алдында кабыгынан тазалоо керектигин унутпаңыз, анткени ысытылганда анда өт өтүүчү түтүктөрдү жабуучу эрибес кошулмалар пайда болот.
Аш болумдуу заттарды камдоо
Пектин - мөмө-жемиштердин курамында витаминдерден тышкары дагы бир пайдалуу зат. Ичеги-карын жолуна түшкөндөн кийин, пектин ашказанынын дубалдарын каптайт. Бул токсиндердин канга өтүшүнө жол бербейт, бул өз кезегинде ашказандагы жаранын пайда болуу коркунучун азайтып, ичеги-карын жолунун дубалдарын терс таасирлерден сактайт.
Алма, кара өрүк, карагат, алмурут, карлыга пектиндин эң жакшы булагы. Андыктан, кышында үй-бүлө пектин менен камсыз болуш үчүн, вареньени бышырыңыз. Бул адилетсиз унутулган деликатес ар дайым чайга кошулуп, пирогду толтурат. Кыямды узакыраак бышырып, ошол эле учурда шекердин нормасын төмөндөтсөңүз (бир килограмм пюреге 600 гр чейин), анда бөлүкчөлөргө бөлө турган тыгыз продукт аласыз. Тоңдурулган мөмө-жемиштерде пайдалуу заттар да жакшы сакталат.
Жемиштер (мисалы, бүлдүркөн, тыт) тоңдурганда боткого айланып кетпеши үчүн, аларга бир аз шекер чачып коюу керек. Печенье жана шарлоттон алма, алмурут, кара өрүк менен ыракаттаныңыз. Дүкөндө сатылып алынган токочторго караганда, сезондук жемиштерден көп пайда аласың.
Жүзүм жүрөккө жардам берет
Жүзүм сезону 15-августтан кийин башталат. Жүзүм укмуштай даамы менен гана эмес, пайдалуу касиети менен да айырмаланат. Жүрөккө жана боорго жүзүмдүн курамындагы заттар жакшы жардам берет.
Ар бир сорттун өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар болсо, жүзүмдүн ар бири ден-соолукка пайдалуу. Ичеги-карынга нааразы болбогон күндө дагы, жүзүмдүн бардык түрлөрүн тери менен кошо жесе болбойт, түштүктө өскөн жүзүмдөрдү гана жесе болот.
Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары жөнүндө сөз болгондо, кара сорттор пайдалуу, анткени курамында жүзүмдүн антиоксидант касиеттеринин катализатору болгон антоцианин пигменттери бар. Бирок, мөмө караңгы болсо, бүчүрлөргө чоң жүк түшөт. Демек, алтын орточо, башкача айтканда, ар башка сортторду кармануу маанилүү.
Өсүмдүк чайы суусаганыңызды кандырат
Ысык аба ырайында суусап, суусап калабыз. Жана бул жакшы, анткени организмге кошумча нымдуулук керек. Жай мезгилинде күнүнө ичкен суюктуктун көлөмү көбөйөт. Жүрөктү жана бөйрөктү ашыкча жүктөбөө үчүн, эки литрдин өлчөмүн аз өлчөмдө ичүү керек.
Ромашка, мелисса жана жалбыз кошулган ачык жашыл чай суусунду кандырууга жакшы жардам берет. Жөн гана бышыруу керек, ошондо ал байкалат сезилбейт. Ал эми суусундукка жагымдуу жыпар жыттуу болгуңуз келсе, аны чай роза гүлдөрү менен толуктаңыз. Критикалык күндөрдөгү стресстен арылтуу үчүн арниканы, энелик суслонду, лаванды колдонуңуз. Сент-Джон сусласын жок кылыңыз, анткени ал теринин ультрафиолет нурларына сезгичтигин жогорулатат.
