Бул оригиналдуу жана өтө жөнөкөй десерт, балдарга өзгөчө жагат.
Бул десертти даярдоо үчүн сизге: 5 банан үчүн бирден лимон, 3-4 аш кашык шекер, 1 аш кашык сары май, 400 г балмуздак, 100 г кыска печенье, 30 г шоколад алыңыз.
Даярдоо:
Нан бышыруучу табакты май менен майлап алыңыз. Ага банандарды салыңыз (кабыгынан тазалап, узунунан кесип). Бананга лимондун кабыгын чачыңыз, андан кийин ширесин лимондон сыгып алып, банандын үстүнө ширесин куюңуз. Үстүнө бардыгын кумшекер менен чачыңыз. Табаны 200 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 10 мүнөт бышырыңыз.
Бышырылган банандарды идишке салып, күкүмдөрдү себелеп, үстүнө балмуздак салабыз. Таттуу десерттин үстүнө майдаланган шоколадды чачыңыз.
Пайдалуу кеңеш: албетте, сиз бул рецептти табитиңизге жараша өзгөртүүгө аракет кылсаңыз болот жана аракет кылуу керек. Ошондой эле бананды ашыкча шекер жана корица менен чачканды жактырсаңыз болот (бышканга чейин). Банандын жана печеньенин үстүнө эриген шоколадды куюу дагы кызыктуу болот, андан кийин гана идиш муздагандан кийин ошол жерге балмуздак кошуп коюңуз … Баса, балмуздакты да каймак алып ичүү кажет эмес. Балким, шоколад же крем-брюль жакшыдыр? Же, балким, бананга алманын же алмуруттун майда бөлүктөрүн кошсоңуз, анда бул десерт сизге көбүрөөк жагышы мүмкүнбү?
