Орозо бул физикалык жана руханий жактан тазалануу. Орозо учурунда өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүнө артыкчылык берип, жаныбарлардан алынуучу азыктардан баш тартуу керек. Орозо организм үчүн олуттуу сыноо болгондуктан, аны айрым ооруларга карманууга болбойт.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртка, эт, сүт азыктары, токочтор, таттуулар, алкоголдук ичимдиктер орозо учурунда баш тартуу. Улуу Орозо маалында, кызыл шарапты жана өсүмдүк майын ишемби жана жекшемби күндөрү колдонсо болот, ыйык жуманын ишембисин кошпогондо. Өсүмдүк майын ыйыктарды эскерүү күндөрү дагы колдонсо болот. Балыкты Annunciation жана Пасха алдындагы акыркы жекшембиде, балыктын икрасын Палма жекшембисине чейин ишембиде жесе болот. Оростун алгачкы эки күнүндө тамактан таптакыр баш тартуу сунушталат. Орозо кармаган акыркы жумада кургак тамак жейт, башкача айтканда термикалык дарылоодон өтпөгөн тамак.
2-кадам
Дан эгиндерин, туздалган, туздалган жана жаңы жашылчаларды, кара жана боз нанды, ширелерди, желе, кыямдар, козу карындар, чөптөрдү жегиле. Арык идиштерди даярдоодо татымалдарды унутпаңыз, алар тамакты даамдуу жана жыпар жыттуу кылат.
3-кадам
Ашпозчулук фантазияңызды көрсөтүңүз. Эгерде сиз арык тамак кызыксыз жана бир өңдүү деп ойлосоңуз, анда сиз жаңылышасыз, анткени ар кандай даамдуу тамактарды - салаттарды, соусту, кастрюльди ойлоп табууга болот. Арык боткону мөмөлөрдөн, козу карындардан же жашылчалардан жасалган соус менен берсе болот. Козу-карындын же өсүмдүктүн шорпосуна негизделген, ага татымал кошулган шорполор эт шорполорунан жаман эмес. Жашылчаларды бышырып, бышырып, козу карын жана пияз менен толтурса болот.
4-кадам
Маанилүү эреже менен орозо кармаганда меню түзүңүз. Белок, углевод жана май организмге күн сайын жана жетиштүү өлчөмдө берилиши керек. Кадимки жашоо үчүн керектүү элементтерди алганда, орозо кармап чарчабайсыз. Төө буурчак, буурчак, соя, сулу, жаңгак жана козу карын белоктун мыкты булагы болуп кызмат кылат.
5-кадам
Тамактануудан ырахат алууга аракет кылыңыз, тамактанып жатканда тажабаңыз, тамак тынч маанайда өтүшү керек. Бул эрежени, албетте, орозо учурунда гана эмес, жөнөкөй күндөрдө дагы сактоо керек.
