Кокосту жеп көрбөгөн адам жок болсо керек? Кокос - кокос дарагынын мөмөсү. Мөмөсү ири көлөмдө, тоголок формада, ак целлюлоза жука күрөң тери жана уктап жаткан катуу кабык менен капталган.
Кокос камтылгандарын жаңы, кургак жана теркадан өткөрсө болот. Азиялык ашканада популярдуулукка ээ болгондуктан, кокос целлюлозасы Европанын ашканасында дагы колдонулат. Кокос жакшы экендигин аныктоо үчүн анын курамында сүт бар-жогун билүү керек, андыктан бул жемишти сатып алууда кулактын жанына чайкап коюңуз.
Кокостун үч тактары бар, эгер басканда басылса, анда кокос бузулат. Бышкан кокос этин кабыктан оңой бөлүп алганы менен айырмаланат. Бышкан целлюлоза кабык катмарынан оңой бөлүнөт.
Көп учурда суроо туулат: кокос жаңгагын кантип ачса болот? Көпчүлүк хоббисттер кокосту полго же столго талкалап салууга аракет кылышат, андан шире чыгып кетерин эске алышпайт. Ошондуктан, алгач ширесин бөлүп алып, андан кийин кокосун майдалап кесүү керек. Мен эмне кылышым керек? Кокос кабыгынын эң ичке бөлүгүндө жайгашкан үч көздүү. Курч нерсени алып, аны менен эки тешик тешип, андан кийин саманды колдонуп, кокос ширесин ичип алыңыз. Эми кокос жарып баштаңыз. Кокос жемиши, бизди курчап турган бардык нерселер сыяктуу эле, алсыз чекитке ээ, бул көздөн алыстыктын үчтөн бири. Кокосун тегиз жерге коюп, бычактын так эмес жагы менен максаттуу чекитти ургулаңыз. Процедураны 3-4 жолу жасоо керек, андан кийин жарака пайда болот. Кокосту бычак менен бөлүп, даамдуу жана ширелүү целлюлозадан ырахат алыңыз. Эми кокос ачуу чындыгында анчалык деле кыйын эмес экендигин билдиңиз!
