Саламаттыкты сактоо - бул көп компоненттүү түшүнүк. Ага күнүмдүк режим, спорт менен машыгуу жана позитивдүү маанай, жаман адаттардан баш тартуу кирет. Бирок саламаттыкты сактоо табигый тамакты тандоодон башталат.
Эмне үчүн табигыйды тандап алган жакшы
Эми, Совет доорунан айырмаланып, керектөөчү бош эсептегичтерден коркпошу керек. Заманбап супермаркеттердин көргөзмөлөрү түзмө-түз ар кандай баалар категориясындагы ар кандай буюмдар менен толтурулган - каржылык мүмкүнчүлүктөр мүмкүнчүлүк берет. Бирок бир гана "бирок" бар: көптөгөн өнүмдөрдүн сапаты, жумшак айтканда, канааттандырарлык. Көпчүлүк буга чейин кургак сүттү, союуга чейин гормоналдык инъекциялардын курсунан "өткөн" жаныбарлардын этин, мөмө-жемиштерди жана нитраттын курамы чоң болгон жашылча-жемиштерди сатып алып жегендиги менен келишти.
Бирок убакыттын өтүшү менен денедеги зыяндуу заттар ар кандай ооруларды пайда кылып, адамга мүнөздүү болгон эң күчтүү өзүн-өзү айыктыруучу ресурстарга да араң туруштук бере алат. Ошондуктан, ден-соолугуна кам көргөн көптөгөн адамдар табигый азыктарга өтүшөт.
Фермада өндүрүлгөн азыктар эң сонун тандоо болуп саналат
Бала кезинен эле баардыгы эң даамдуу азыктар айылдан экендигин билишет. Бирок, тилекке каршы, бир нече адам айылда жашаган, жаныбарлардын чарбасын жана огородун багып, шаарга табигый азыктарды жеткирип турууга даяр туугандары же тааныштары менен мактана алышат. Андыктан, табигый продукцияны сатып алууну каалагандар дыйканчылыктын продукциясына көңүл бурушу керек. Албетте, алардын баасы дүкөнгө караганда бир аз жогору, бирок бул негиздүү шарт:
Чарбалар, эреже катары, Россиянын экологиялык жактан таза аймактарында, ири шаарлардан жана транспорттук жолдордон алыс жайгашкан.
Продукциянын табигый мүнөзүнө байланыштуу керектөөчүлөрдү алдоо дээрлик жокко чыгарылган: чоң атаандаштык шартында өндүрүүчү сапаттуу продукт гана суроо-талапка ээ болорун түшүнөт жана алдамчылык кардарлардын жоктугу жана кыйроолор менен коркутат.
Фермалар көбүнчө бизнестин чакан түрү болуп саналат, алардын продукциясын өндүрүү оң жолго коюлбайт. Органикалык тоют жаныбарларды жана үй канаттууларын тоюттандырууга, ал эми өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн салттуу, табигый жер семирткичтер колдонулат.
Лабораториялык катуу көзөмөлдүн натыйжасында өндүрүштө химиялык жер семирткичтер, боёктор, кошулмалар, гормондор, антибиотиктер жана консерванттар жетишсиз. Натыйжада, чарба продукциялары бир нече айдан бери алдын-ала жыйналбайт. Мындай жол менен алынган продукциянын жарактуулук мөөнөтү минималдуу, демек, өндүрүүчү аларды керектөөчүлөргө мүмкүн болушунча тезирээк жеткирүүгө умтулат. Натыйжада, кардар табигый жана сапаттуу продукцияны кыска мөөнөттө алат. Көптөгөн өндүрүүчүлөр, атүгүл, өз продукцияларына өндүрүш датасы белгисин түшүрүп салышкан.
Продукцияны өндүрүүдө машиналык иштетүү алынып салынат.
Фермада өндүрүлгөн азыктар тоңдурулган эмес, ошондуктан алардын даамы жана артыкчылыгы сакталат.
Продукциялардын кеңири ассортименти. Анын үстүнө, көптөгөн чарбалар эт жана сүт азыктарынан, балык жана өсүмдүк өстүрүүдөн тышкары, кол менен жасалган жогорку сапаттагы жарым фабрикаттарды, үйдөн жасалган жана чөптөрдөн жасалган дары-дармектерди өндүрүшөт. Дүкөндөн сатып алууга мүмкүн болбогон эксклюзивдүү өнүмдөр бар, мисалы, тирүү хандык вазелин, чаңча.
Ошондуктан дыйканчылыктын азыктары эң сонун даамдын жана мыкты сапаттын альянсы болуп саналат.
