Шарап дасторкондо көп кездешет. Бирок, бул суусундук өзүнө карата өзгөчө мамилени, ичүү маданиятын сактоону, ошондой эле өзгөчө тамаданы талап кылаарын бардыгы эле биле бербейт. Дал ушул же тигил өнүмдүн таасири астында шарап толугу менен ачылып, өзүнүн букет гүлү жана жыпар жыты менен суктандырат.
Шараптын ар бир түрүнө үч түрлөн тамадалар
Көпчүлүк адамдар үчүн бул кадимки нан бул асыл суусундук үчүн эң жакшы тамак болуп саналаары аныкталат. Чындыгында эле, бул жөнөкөй продукт шараптын даамына таасирин тийгизбеген жана анын негизги ноталарын чөктүрбөйт. Нанды печенье менен алмаштырсаңыз болот - тузу жана шекери жок катуу печенье. Кааласаңыз, туздуу крекерди закуска катары колдонсоңуз болот, бирок көптөгөн адистер туз шарап букетин толук ачууга жол бербейт деп эсептешет.
Шараптын бардык түрүнө ылайыктуу дагы бир продукт - бул сыр. Сыр менен шарап ичүү салты Францияда пайда болгон. Андан бери сыр ушул асыл суусундуктун ажырагыс шериги болуп калды. Ар кандай сырды закуска катары колдонсо болот. Бирок көпчүлүк учурда сырдын түрү шараптын брендине шайкеш келет. Мындан тышкары, сыр фондусун шарап менен берүү жакшы чечим болмок. Бул популярдуу швейцариялык тамак от казан менен ысытылган атайын казанга берилет. Мындай сый-урмат шараптын эң сонун табитин ачып гана тим болбостон, кечиңизди дагы күчтүү жана адаттан тыш кылат.
Шарап үчүн эң жакшы закускалардын тизмесин тегеректөө мөмө-жемиштер. Алар суусундуктун даамын жана жытын мыкты баса белгилешет. Бирок, көптөгөн адистер цитрус жемиштерин закуска катары колдонбоону сунушташат.
Шараптын белгилүү бир түрүнө арналган закускалар
Дүйнөдө шараптын көптөгөн түрлөрү жана түрлөрү бар. Кургак ак шарап ар кандай деңиз азыктары менен жакшы айкалышат. Бул икра да, балыктын ар кандай түрлөрү да болушу мүмкүн. Мындан тышкары, ак шараптын даамы креветка, омар же рак менен тамактанганда эң сонун.
Жарым таттуу жана жарым кургак шарапты сүйгөндөргө кечки тамакка сапаттуу тоок эти, чочко эти же торпок этин сунуштай аласыз. Жашылча же козу карын көбүнчө гарнир катары берилет. Жарым таттуу ак шарап ар кандай десерттер жана токочтор менен айкалыштырганда да сонун.
Кызыл шарап - түшкү же кечки тамактын алдында эң сонун аперитив. Уйдун эти, ошондой эле ачуу быштактар байытылган кызыл суусундук үчүн эң жакшы тамак болот. Мындан тышкары, бул конокторго ар кандай шорпого кошумча катары сунуштала турган бекемделген шарап.
Адатта таттуу шараптардын бардык түрлөрү десерттер, таттуулар, токочтор жана жемиштер менен берилет. Башкача айтканда, суусундуктун бул түрүн кечки тамактарда негизги тамактарга кошумча катары берүү сунушталбайт.
