Табигый кофенин мыкты жыты жана жагымдуу даамы бар. Көпчүлүк адамдар кофени тез-тез ичүү ден-соолукка зыян деп эсептешет. Бирок, илимпоздор бул продуктту орточо колдонуу менен адамдардын ой жүгүртүү жөндөмүн жогорулатып, стресстик кырдаалга болгон реакциясын жана туруктуулугун жогорулатышаарын эчак эле далилдеп келишкен. Чындыгында даамдуу жана жыпар жыттуу суусундукту даярдоо үчүн, жаңы дандалган дан эгиндерин гана эмес, аны даярдоо үчүн жогорку сапаттагы түрк түрүн да колдонуу керек.
Ал зарыл
-
- Суу - 100-150 грамм;
- тартылган кофе - 2 чай кашык;
- татымына жараша кум шекер.
Нускамалар
1 кадам
Түрктү отко коюп, түбүн бир аз ысытып, алып салыңыз.
2-кадам
Түрктүн ичине татып көрүү үчүн кофе данын жана шекерди куюңуз.
3-кадам
Муздак суу кошуп, ал Түркдүн эң тар жерине жетет.
4-кадам
Түрктү отко коюп, кофени кайнатыңыз.
5-кадам
Кофени даярдоо процессин ар дайым көзөмөлдөп туруңуз. Ичимдиктин качып кетишине жол бербеңиз. Кофе көбүктөнүп, четинен көбүкчөлөр пайда боло баштаганда, отту азайтып, идишти оттон толугу менен алып салыңыз. Көбүк чөгөр замат, дагы бир жолу суусундук кайнап баштаганча туркту отко коюп, дагы бир жолу оттон чыгарыңыз. Бул процедураны 3-4 жолу кайталаңыз.
