Вупи токочтору кырк мүнөттө жасалат. Бул кофе же чай үчүн сонун токочтор чыгат.
Ал зарыл
- Он эки порция үчүн:
- - буудай уну - 150 г;
- - какао -50 г;
- - май - 120 г;
- - күрөң шекер - 100 г;
- - айран - 130 мл;
- - зефир - 100 г;
- - бышыруучу порошок - 1/2 чай кашык;
- - сода - 1, 5 чай кашык;
- - бир жумуртка;
- - ванилин - 1 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Ун, какао, сода, бышыруучу порошокту элеп алыңыз.
2-кадам
Шекер менен майды өзүнчө аралаштырып, ванилин, айран, тооктун жумурткаларын кошобуз. Кургак ингредиенттер менен айкалыштырыңыз, миксерде сабаңыз.
3-кадам
Камырды кашыкка бышыруучу табакка салыңыз. Сегиз мүнөт 180 градуста бышырыңыз.
4-кадам
Зефирди бир чай кашык жылуу суу менен аралаштырып, 20 секунд микротолкундуу мешке аралаштырыңыз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
5-кадам
Эритилген зефирди эки печеньенин арасына жайыңыз. Вупи токочтору даяр!
