Башка көптөгөн суусундуктар менен катар, сыраны үй шартында бышырууга боло тургандыгын бир аз билишет. Бул даярдоо этил спиртин чыгарбастан жүргүзүлөт, ошондуктан ал толугу менен мыйзамдуу. Ал эми өзү бышырылган сыра дүкөндүн кесиптештерине караганда алда канча даамдуу болушу мүмкүн.
Ал зарыл
- - көмөч казан;
- - көмөч;
- - баррель;
- - уыт;
- - хоп;
- - шекер.
Нускамалар
1 кадам
Үйдө даяр болгон сыра заводун алыңыз. Эгер сиз чоң шаарда жашасаңыз, муну жасоо кыйын эмес. Бирок алыскы аймактарда дагы мындай жабдууларды интернет сайттардын бирине заказ кылса болот. Ал жерден сыра жасоо үчүн кургак ингредиенттерди заказ кылсаңыз болот. Үйдө жасалган мындай сыра заводу сыра ачуу процессин толугу менен автоматташтырууну камсыз кылат. Тийиштүү бирдиктин наркы, жеткирүүнү эсепке албаганда, функциялардын татаалдыгына жараша бештен он эки миң рублга чейин. Интернет-соода адатта салттуу дүкөнгө караганда арзаныраак.
2-кадам
Даяр нерсе сатып алгыңыз келбесе, колуңуздагы материалдарды колдонуңуз. Үй шартында жасалган тамак-аштын толук кийими үчүн, куурулган табаны даярдаңыз. Ага куурулган төө буурчакты ичимдик даярдалган чөпкө майдалоо үчүн, ага блендер же кофе майдалагыч кошсо болот. …
3-кадам
Пиво аралашмасы бышырыла турган идишти алыңыз. Ал үчүн беш же андан көп литрлик кенен казан ылайыктуу. Пайда болгон суусундуктун улгайып калышы үчүн, колуңузда кичинекей жыгач челек бар болгонуңуз оң. Аны кран менен жабдуу. Мындай учурда спирт ичимдиктерин атайын бөтөлкөлөргө куюунун кажети жок. Аны мүмкүн болушунча мыкты шарттарда сактоого болот.
4-кадам
Үйдө бышырылган сыраңызды жасай турган өнүмдөрдү сатып алыңыз. Дүкөндөн кургак аралашмага даяр буйрутма берсеңиз болот, бирок аны өз колуңуз менен түзүү кызыктуу. Баарынан мурда, майдаланган үрөн болгон мальт керек. Аны өзүңүз жасай аласыз же дүкөндөн сатып алсаңыз болот. Дрожж, шекер, хоп жана бал сыяктуу ар кандай даамдар да пайдалуу. Мунун баарынан суюк сусло жасалат, эгер кааласаңыз, аны суукта узак убакытка чейин сактай аласыз.
