Смузилерди жасоо оңой: аралаштыргычка жемиштерди жана каалаган суюктукту кошуп, баскычты басуу керек. Башка жагынан алганда, мөмө жемиштерин чайкоо үчүн көбүрөөк күч жана чеберчилик талап кылынат.
Жемиштерди кылдаттык менен тандап алуу керек, алардын бышып жетилгендигине жана сапатына гана эмес, ошондой эле ингредиенттердин даамынын айкалышын эске алуу керек. Сиздин смузиңизге кошулган суюктуктун көлөмү жана түрү суусундуктун даамына жана текстурасына чоң таасир этет. Ошондой эле, башка ингредиенттерди кошуп, тамактын баалуулугун жана даамыңызга даам кошсоңуз болот.
- Коктейлге кошуп жаткан мөмөлөрүңүздү алыңыз. Бышкан жана даамдуу жемиштерди гана колдонуңуз. Коктейлде ар кандай даамдар менен жемиштерди айкалыштырыңыз. Мисалы, мандарин таттуу, бирок даамдуу цитрус даамын, ал эми банан каймактай таттуулукту кошот. Ар кандай даамдарды аралаштырып, окшош даамдарды бир эле суусундукта колдонгондон дагы татаал коктейлди түзсө болот.
- Блендерге 1 стакан суюктукту кошуңуз. Тандоолорго соя сүтү, кадимки сүт, йогурт, шире же суу кирет. Эгер сиз ичке чайкоону жактырсаңыз, ага 2 стакан кошуңуз. Кийинчерээк консистенцияны оңдой тургандай кылып, азыраак кошсоңуз жакшы болот.
- Блендерге жемиштерди кошуңуз. Керек болсо мөмөлөрдү бөлүктөргө бөлүңүз. Ошондой эле, бал, спирулина же протеин порошогун кошсоңуз болот.
- Ингредиенттерди блендерде аз ылдамдыкта майдалап баштаңыз, бара-бара максималдуу ылдамдыкка чейин көтөрүңүз. Текши чейин согуп.
- Пайда болгон коктейлди колдонуп көрүңүз. Эгер ал өтө коюу болсо, дагы суюктукту кошуңуз. Эгерде өтө эле агып кетсе, анда мөмө-жемиштерди кошуңуз. Сиз таттуулуктун даамын жана даражасын өзгөртө аласыз. Эгерде силкинүү таттуу болсо, ага лимондун ширесин сыгып алыңыз. Эгер таттуу болбосо, бал кошуп коюңуз. Блендер менен дагы бир жолу сүртүп, өзүңүзгө керектүү даамды алганыңызга ынанууга аракет кылыңыз.
