Толтургуч менен толтурулган түтүкчөлөрдү үй шартында деле жасаса болот. Бул таптакыр кыйын эмес - тамак-аш жана бир нече шаймандарды камдап алышыңыз керек.
Өндүрүштүк шарттарда түтүкчөлөрдү даярдоо үчүн металл же калай конустары колдонулат. Үйдөн торт түтүк жасай турган болсок, үй кожойкелери биринчи кезекте мындай азыктарды сатып алуу зарылчылыгына туш болушат. Жакында эле, аларды табуу бир топ жөнөкөй эле - конустар бардык техникалык дүкөндөрдө сатылган. Кааласаңыз, колдо болгон материалдардан үй конусун жасай аласыз.
Самандарды жасоо үчүн конусту өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Балка жана кычкач сыяктуу жалпы шаймандарды колдонуп, сиз кооз конустарды жасай аласыз. Бышырылган тамактан же коюлтулган сүттөн жакшы жуулган банка алар үчүн материал катары ылайыктуу. Мындай конустар ондон ашык жылга созулат. Аларды жакшы оңдоонун деле кажети жок - каалаган формаңызга түрүп коюңуз. Продукция колдонула турган шарттагы деформация аларга коркунуч келтирбейт.
Эгерде бул мүмкүнчүлүк жок болсо, конусту картон же кеңсе кагазынан жана кадимки тамак-аш фольгасынан жасасаңыз болот. Картон кагазды же кагазды баштыкка түрүп, анын курч бөлүгүн кесип, айланып кетпеши үчүн степлер менен бекит. Сиз бул жерди жиптер менен тигип алсаңыз болот, бирок ал аркылуу жана кагаз аркылуу эмес, кагаз бүткөн жагына гана тиге аласыз. Алынган конусту алюминий фольга менен ороп алыңыз.
Саманчыны үй конусуна кантип жасоого болот
Конус бланктарындагы жумуш акыры бүткөндө, түтүкчөлөрдү жасай баштасаңыз болот. Үйдөн кондитердик азыктарды сатып алыңыз же жасаңыз. Аны 5 мм калыңдыкка чейин жайып жайыңыз. Тилке кылып кесип - алардын калыңдыгы болжол менен 3 см жана узундугу 30-40 см болушу керек. Камырдын тилкелерин бири-биринин үстүнө конустарга ороп коюңуз. Бышыруу баракты даярдаңыз - материалга жараша пергамент менен тизип же суу менен нымдап коюңуз.
Келечектеги самандарды бышыруучу табакка салыңыз, камырдын тигиши түбүндө болушу керек. Түтүктөр төмөнкү схемага ылайык мыкты бышырылат. Печеньени 240 градус Цельсияга чейин ысытылган духовкага салып, 10 мүнөт кармаңыз, андан кийин температураны төмөндөтүңүз - ал 160 градус болушу керек. Самандарды дагы 20 мүнөт бышырыңыз. Аларды конустардан ысык алып салуу керек - мештин кол каптарын колдонуңуз. Кээде түтүкчөлөрү ным болуп калат. Керек болсо, аларды духовкада конуссуз кургатсаңыз болот - дагы 10 мүнөт духовкага салып, 60 градус температурада кармаңыз.
Самандарды даярдоонун алдында жасалган конустарын бөлбөңүз же таштабаңыз. Эгерде сиз үйдөн жасалган токочторду жасаганды жакшы көрсөңүз, анда ал бир нече жолу пайдалуу болот.
