Эгерде сиз картошканы эзилген мешти колдонуп бышырсаңыз, анда аны микротолкундуу меште бышыруу сиз үчүн адаттан тыш көрүнүшү мүмкүн. Микротолкундуу мешке даамдуу, жумшак жана назик эзилген картошканы мешке кайнатууга караганда аз убакыттын ичинде жасай аласыз.
Эгерде сиз тамак-ашка сарымсак кошууну жактырсаңыз, аны картошка пюресине кошсоңуз болот. Ал үчүн алдын-ала сарымсакты майдалап же эзип салышыңыз керек, ал эми бүт аралашманы майдалап алуу үчүн картошкага бүтүн тиштерди салбайсыз.
Микротолкундуу мешке картошканы сарымсак менен бышыруу үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 2 чоң же 3 орто картошка;
- 200 мл сүт;
- 2-3 тиш майдаланган же майдаланган сарымсак
- май, каймак, дагы сүт, туз, калемпир - татымына жараша.
- Карама-каршы капталдагы картошкалардын ар биринде тешикчелерди тешип чыгуу үчүн, вилканы колдонуңуз.
- Картошканы микротолкундуу чоң идишке салыңыз. Жогорку температура режимин коюп, убактысы - 8 мүнөт, ал эми микротолкундуу мешти күйгүзүңүз. Андан кийин картошканын даярдыгын вилка менен сайып текшерип алыңыз. Эгер ал дагы эле кыйын болсо, аны дагы 2 мүнөт микротолкундуу меште күйгүзүңүз.
- Микротолкундуу меште сакталган кичинекей идишке сүт кошуп, майдаланган же майдаланган сарымсакты кошуңуз. Орточо режимде 2 мүнөт бышырыңыз, андан кийин сарымсактын жумшактыгын текшериңиз. Эгер андай болбосо, анда дагы 2 мүнөт аралашманы микротолкундуу меште күйгүзүңүз. Андан кийин дагы бир жолу текшерүү. Сүт менен сарымсак микротолкундуу күйүп жатканда, картошканы эзип алыңыз.
- Картошкага сүт менен сарымсакты кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Май, каймак, дагы сүт, туз, калемпир жана башка нерселерди каалагандай кошуңуз.
