Өз колуңуз менен бышырылган үй печеньеси менен конокторду кантип эркелетсе болот. Бул кукилер жөнөкөй жана тез даярдалат.
Ал зарыл
- -200 г май (маргарин менен алмаштырса болот);
- -200 г шекер;
- -2 ч ванилин канты;
- -2 тооктун жумурткасы;
- -400-500 гр. ун;
- -1 ч бышыруучу порошок (0,5 ч.к. өчүрүлгөн сода менен алмаштыра аласыз);
- -4 ст какао
Нускамалар
1 кадам
Кумшекерди май жана ванилин шекери менен эзип алыңыз. Тооктун жумурткасын кошуп аралаштырыңыз. Аралашмага ун жана разрыхлитель кошуңуз. Камырды бирдей экиге бөлүп, анын бирине эленген какаону кошуп, кайрадан жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Андан соң, камырды какао кошпостон, тик бурчтуу формада жайып алыңыз. Эми какаонун камырын жайып алыңыз. Ал тесттин биринчи бөлүгү менен бирдей өлчөмдө болушу керек. Ыңгайлуулук үчүн тамак пленкасын же бышыруучу кагазды колдонсоңуз болот. Үстүнө жайылган камырды жеңил камырга өткөрүп бериңиз. Жарык менен караңгы бөлүктөр бирдей болуш үчүн, тасманын туура өлчөмүн өлчөөнү унутпаңыз.
3-кадам
Плёнканы алып, оромго ороп, тоңдургучка салыңыз. 10-15 мүнөттүн ичинде кесүү оңой болуп катып калат. Рулетканы алып чыгып, 1 см бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
4-кадам
Печеньелерди бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу табакка салып, 180 градуста духовкада 15-20 мүнөт бышырыңыз. Нан бышыруу табагын майлоо үчүн жөнөкөй өсүмдүк майы менен алсаңыз болот.
