Деңиз азыктары адамдар үчүн ден-соолукка пайдалуу жана ден-соолук жана тамактануу үчүн өтө маанилүү болгон көптөгөн витаминдер менен минералдарды камтыйт. Деңиз азыктарын ар кандай жолдор менен берсе болот. Эң жөнөкөй жолдорунун бири - майонез менен назик салат жасоо.
Ал зарыл
- - тоңдурулган деңиз коктейли 1 таңгак;
- - кызылча 1 даана;
- - сабиз 2 даана;
- - петрушка зелень;
- - укроп жашылдары;
- - май 20 г;
- - сарымсак 2 тиш;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Кызылчаны жана сабизди жууп, ар кандай идиштерге бышканча кайнатыңыз. Андан кийин муздап, кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Сары майды табада эритип, тазаланган сарымсактын тиштерин 3-4 мүнөт кууруйбуз. Андан кийин эриген деңиз азыктарын жыпар жыттуу майга кууруп алыңыз. 15-20 мүнөт бышканча бышырыңыз, андан кийин туз жана калемпирди татымына жараша салыңыз. Даяр болгон деңиз азыктарын майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3-кадам
Жашылчаларды майдалап туурап алыңыз. Бышырылган тамакты чоң табакка катмар кылып жайыңыз, ар бир катмарды майонез менен майлап алыңыз. Кызылчалар, чөптөр, сабиз, чөптөр, деңиз азыктары: Даяр салатты үстүнө майонез менен майлап, чөп жана кызылча менен кооздоп, муздаткычка кеминде 1 саатка коёбуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
