Быштак менен ачуу алчанын назик айкалышы таттуу тиши барлардын бардыгын кубандырат. Ал эми бул жердеги камыр баарына ундан эмес, сулу боткосунан тааныш. Быштак жана гилас менен тартылган тартма үй-бүлөңүз менен чай ичүүгө жакшы кошумча болот.
Ал зарыл
- 8 порция үчүн:
- - 250 г тоңдурулган алча;
- - 250 г майсыз быштак;
- - 200 г овсянка;
- - 110 г жумуртканын агы;
- - 70 г бал;
- - 8 аш кашык. кашык суу.
Нускамалар
1 кадам
Алгач базаны даярдаңыз. Кофе майдалагычта сулу жармасын майдалап, эки белок менен аралаштырыңыз, сууга куюңуз. Камыр ийкемдүү болушу керек. Аны 10 мүнөт коё туруңуз, сулу бир аз шишип кетиши керек.
2-кадам
Камырды зайтун майы менен майланган идишке куюңуз. Бамперлерди түздөңүз. Бардык периметрдин айланасын вилка менен тешип, духовкага 15 мүнөт жөнөтүңүз. 175 градуста бышырыңыз.
3-кадам
Балды эриңиз. Алчаны жарым бал менен аралаштырыңыз. Калган балды быштак жана бир жумуртканын агы менен өзүнчө аралаштырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон пайдубалды муздатып, ага быштак массасын салып, бирдей таркатыңыз. Үстүнө бал гилас кошулат. Тартты мешке салып, дагы 30 мүнөт бышырыңыз.
